Hierin zag ik regelmatig chocolade fondant terug komen, ook wel bekend als moelleux au chocolat, chocolate fondant, lava cakes en molten chocolate cake
Want we volgde braaf dit recept van JeroenMeus voor de moelleux die altijd lukt. Pruimenijs met Pedro Ximenez sherry Croissants met pasta di nocciole Maandag orgaandag Mangomousse met frambozensaus Amandel - polenta cakemet bloedsinaasappel en Campari Hertenfilet in pancetta metchocoladesaus Dessert van mascarpone, frambozen en bitterkoekjes Blancmange aux amandes, een zalig nazomer dessert Spannende chocolademet olijfolie, zeezout en olijfolie op toast Clafoutis van pruimen
