Hoofgerechten, salades, soepjes of desserts. Vorig jaar schreef ik een review van het eerste deel van Dagelijkse Kost – koken met gezond verstand van één van mijn favoriete Vlaamse chefs JeroenMeus (klik hier voor de review)
" Vervolgens zet je de tv op en staat JeroenMeus gezellig te kokerellen. Bij het zoeken naar dessert, kwam ik op zijn triffle van rood fruit met mascarpone en witte chocolade terecht
JeroenMeus. Een luchtige mousse die zelfs als dessert na de maaltijd niet op de maag ligt. Ja, ik weet het, dit klinkt héél onbescheiden, maar echt waar deze chocomousse IS gewoon de allerlekkerste
” Vervolgens zet je de tv op en staat JeroenMeus gezellig te kokerellen. Bij het zoeken naar dessert, kwam ik op zijn triffle van rood fruit met mascarpone en witte chocolade terecht
De immer goedlachse JeroenMeus. Met een uitnodiging op zak van de AEG Cooking Class voor een kookdemo met Bart Desmidt (restaurant Bartholomeus) reed ik gisteren richting Antwerpen
Onder andere tv-kok JeroenMeus met Würst, tv-gezicht en tweesterrenchef Sergio Herman en tv-kok en sterrenchef Piet Huysentruyt waren van de partij, net als tv-kok en sterrenchef Roger van Damme (njam
Hier vinden we een jong en gedreven team dat bijna allemaal hun sporen verdiende in de Leuvense horeca en dan veelal ook bij Restaurant Luzine (JeroenMeus)