Jeroen meus kip recepten

Würst – Jeroen Meus

Würst – Jeroen Meus

gewone, merguez en worst van kip. Op de serviet prijkt de letter M van Meus, en als je die omdraait zie je een koningskroontje (of is het dan toch de W van Würst
dagelijkse kost – koken met gezond verstand van Jeroen Meus

dagelijkse kost – koken met gezond verstand van Jeroen Meus

Eén van de Vlaamse klassiekers met een twist (waterzooi met hondshaai en saffraan, pasta schorseneren à la Flamande), een soep (soep van gebakken kip met dragonpesto, mosselsoep), een vegetarisch gerecht (moussaka met aardpeer) of toch iets zoets
Kip met currysaus, shitake

Kip met currysaus, shitake

Omschrijving Naar een idee van JeroenMeus. Ingredienten 600g Kippenfilets 300g Shitake en andere paddenstoelen (mengeling) 3 uien 1 teentje knoflook, fijngehakt 30g gemberknol, geraspt 1 klein blikje tomatenpuree 2 el curry poeder 1 el kurkuma 3 limoenblaadjes snuifje citroengraspoeder 5 dl kippenbouillon kokosmelk (1 blik) peper en zout 300g basmatirijst Koriander
Salade met gemarineerde kip

Salade met gemarineerde kip

Deze salade met gemarineerde kip is een recept van JeroenMeus. Wat ben ik fan van JeroenMeus. Het leuke aan deze salade met kip is dat ze simpel is
Witte kerstsoep

Witte kerstsoep

Ik gebruik voor deze soep huisgemaakte kippenbouillon. Kippenbouillon en visfumet maak ik wel geregeld klaar
Witte kerstsoep

Witte kerstsoep

Ik gebruik voor deze soep huisgemaakte kippenbouillon. Kippenbouillon en visfumet maak ik wel geregeld klaar
Vidée/koninginnehapje/vol-au-vent/kippenpasteitje

Vidée/koninginnehapje/vol-au-vent/kippenpasteitje

Dus eerst een uur google'en, you tuben en sos pieten/jeroenmeusen om nogmaals de trucjes te leren. Op kerstavond had mijn papa zelf kippenragout gemaakt en die was zoooooo lekker
Ajowan Onion Bhaji of Pakora – Indisch frituren deel 2

Ajowan Onion Bhaji of Pakora – Indisch frituren deel 2

Een voorbeeld van deze methode is dit filmpje van een Indische JeroenMeus. Keema pakora maakt men met kip of lamsgehakt dus dit recept kan zeker ook uitgetest worden door carnivoren
Caesar salade

Caesar salade

Hierbij nog eens een recept dat van JeroenMeus afkomstig is. De ene dag grillen we een kip, en de volgende dag maken we met de restjes deze super salade
Kipburger met gember en wasabimayo

Kipburger met gember en wasabimayo

Nadat ik op het werk tijdens de lunchpauze een aflevering van Dagelijkse Kost van JeroenMeus had gezien kwam dat gevoel spontaan weer naar boven
Weekly Fooddiary week 37

Weekly Fooddiary week 37

Ik maak een gerechtje van JeroenMeus. Heel eenvoudig, pure salade met kip in een Aziatische dressing. We beginnen de week met mijn weekly fooddiary
2017: de meest bezochte recepten

2017: de meest bezochte recepten

Ik ben blijkbaar niet de enige fan van de dagelijkse kost van JeroenMeus. Hasselback kip. Een (Kerst)klassieker van JeroenMeus, en staat sinds begin 2014 ook elk jaar bij de toppers
courgette op de BBQ met couscous

courgette op de BBQ met couscous

Een week geleden had ik bij JeroenMeus - Dagelijkse kost een lekker recept gezien met couscous en courgette en dit werd dus gisteren getest
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Deze versie is geïnspireerd op een recept van JeroenMeus. De kip wordt gemarineerd in een kruidige en romige saus op basis van yoghurt en kokosmelk