Jeroen meus pasta recepten

stoof van everzwijn van Jeroen Meus

stoof van everzwijn van Jeroen Meus

Fijn is het hoofdstuk “basisbereidingen” waarin Jeroen uitlegt hoe je bouillons, verschillende bereidingen van aardappel, rijst, pasta en lekkere sauzen makkelijk zelf kan maken
pasta alla norma

pasta alla norma

Vorige week kwam ik het recept voor deze pasta tegen op de blog van Kookmeisje en ik was direct verkocht
Pasta met courgette en chorizo

Pasta met courgette en chorizo

Omschrijving Naar een idee van JeroenMeus, maar aubergine vervangen door courgette en de Italiaanse salami door chorizo
Penne al forno, met gehaktballetjes

Penne al forno, met gehaktballetjes

Na een beetje zoeken op internet, kwam ik, jawel, weer uit bij JeroenMeus. Wat ik wel zo vaak mogelijk doe als het kan (in het weekend dus vooral) dat is mijn pasta, en dus ook mijn penne zelf maken
Roodbaars, venkelpuree, tomatenolie en bospaddenstoelen

Roodbaars, venkelpuree, tomatenolie en bospaddenstoelen

Dit Zuiderse gerecht met roodbaars is geïnspireerd uit dit recept van JeroenMeus. Dit is ook lekkerSpaghetti al RaguItaliaans gevulde kalfslapjes met pasta pomodoroZuiderse stoofpot met zalmRog met venkel en tomaten- en olijvensalsaKnolseldersalade met gebakken paddestoelen en parmezaanse kaas
oosterse spaghetti bolognese

oosterse spaghetti bolognese

Bovendien is er altijd ook nog de website van Dagelijkse Kost van JeroenMeus. Doe er een goed gevulde eetlepel rode curry pasta bij, meng goed en laat even bakken
Spaghetti carbonara met asperges

Spaghetti carbonara met asperges

Ik heb me laten insprireren door JeroenMeus. Zo krijg je een hele hoop tagliatelle van asperge, die later in de pastaschotel verwerkt worden
Spaghetti al Ragu

Spaghetti al Ragu

Voor dit recept komt mijn inspiratie van JeroenMeus. Laat ze zo lang mogelijk pruttelen en dan bekom je de beste Italiaanse pastasaus
Kipburger met gember en wasabimayo

Kipburger met gember en wasabimayo

Nadat ik op het werk tijdens de lunchpauze een aflevering van Dagelijkse Kost van JeroenMeus had gezien kwam dat gevoel spontaan weer naar boven
Basisrecept cake met pruimenconfituur

Basisrecept cake met pruimenconfituur

Toen JeroenMeus een cake ging bakken met pruimenconfituur terwijl ik een grote pot zelfgemaakte pruimenconfituur had staan kon ik de verleiding niet weerstaan
Aioli, veganize it...

Aioli, veganize it...

Klik dan toch maar eens op deze pastasalade met amandel-aioli van JeroenMeus. Maak de pastasalade (pasta, geroosterde paprika, dragon, waterkers en amandelschilfers) zoals beschreven in het recept en combineer met vegan aioli (recept hierboven) of veganize zijn amandel-aioli