Kaastaart light recepten

Hartige kaastaartjes met zalm, bieslook & rucolasla

Hartige kaastaartjes met zalm, bieslook & rucolasla

Waar ik me afgelopen weekend in wilde verdiepen, was om een hartige kaastaart te maken. En niets was minder waar, want deze frisse kaastaartjes met zalm en bieslook doen het beslist prima op je lentemenu
Recept: kaastaart (cheesecake)

Recept: kaastaart (cheesecake)

Meng de Philadelpia light en de gewone versie met elkaar, samen met de slagroom en een klein snuifje zout
Kaastaart met citroen

Kaastaart met citroen

Er zit helemaal geen room in, dus je kan er naar believen een light versie van maken. Ik zocht een kaastaart met een lekkere bodem en ik vond hem in dit recept
Kaastaart met zoetstof en passievruchtencoulis

Kaastaart met zoetstof en passievruchtencoulis

Voor het maken van de kaastaart heb ik slaafs de hoeveelheden opgevolgd, ik ga jullie een recept met aangepast hoeveelheden geven, aangezien ik de verhouding kaas - bodem niet goed vond in het recept

Kaastaart met een coulis van rode vruchten

Serveer de kaastaart samen met de coulis van rode vruchten. Plaats de kaastaart minstens 4 uur in de koelkast. 300 g verse kaas, type Philadelphia of St Moret light 200 g koekjes, type Bastogne 125 g vetarme boter 20 cl vetarme vloeibare room 7 eetlepels Sucralose 500 g diepgevroren rode vruchten 5 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose voor de siroop 1 citroen 4 gelatineblaadjes 30 cl water
Magere Cheesecake met frambozengelei

Magere Cheesecake met frambozengelei

Cheesecake, oftewel kaastaart, is er in vele maten en soorten. Zoals de titel al verklapt heb ik een magere variant gemaakt van light roomkaas en magere vanille-kwark

Kaastaart met agavesiroop

roomkaas (met verlaagd vetgehalte, type Philadelphia light). Verwarm de oven voor op 160°C. Hak de noten fijn in een hakmolentje, maar zorg dat hetgeen pasta wordt