Alle groenten grof snijden en beetgaar wokken. Kalkoen reepjes aanbakken. Dit alles in wokpan van de groenten goed kruiden de kaas erbij en zeer warm serveren 700 gr kalkoen reepjes 300 gr spirelli tricolore 8 tal spruiten een stuk rammenas 2 wortelen 1 ajuin een stuk courgette 1 pijl witloof 8 tal champignons room roquefort kaas mediterranee kruiden rode pesto
Groenten. Geen kerst zonder kalkoen. Groenten. Staat er bij jullie met kerst ook kalkoen op tafel. Na de kalkoen, die altijd toch voor wat stress zorgde, was er nog een ijsbuche om de maaltijd af te sluiten
Voeg er de groenten aan toe met de kokosmelk en bouillon. Snij de kalkoenschnitzel in stukken. 100g kalkoenfilet 250g wortels 2 stengels selder 40g basmatirijst 1dl kippenbouillon 2dl kokosmelk 1 theelepel olijfolie 1 theelepel kerriepoeder Peper uit de molen Zout
Leg de kalkoen met de groenten op een mooie serveerschaal. Vul de kalkoen met het gehakt. Zet de schaal 15 minuten in de oven bij de kalkoen, tot de groenten bijna gaar zijn. Leg de groentebundeltjes in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie en zet ze de laatste 20 minuten in de oven bij de kalkoen. kalkoen (panklare van ongeveer 3kg,ontbeend)
Als de kalkoen in de oven zit, kun je ondertussen de aardappeltjes en de groenten bereiden. Ze hadden ons namelijk gemaild met de vraag of wij een gevulde kalkoen wilden uittesten
Serveer de rollade warm met wat aardappels, verse groenten en een lekker sausje of plaats deze in de koelkast om de volgende dag koud (op brood) te eten
Warm de tajine goed verdeel de groenten en kaloenblokjes erin evenzeer naar smaak bijkruiden. Kalkoenblokjes gekruid even aanbakken in een beetje boter
groenten en fruit, alle granen en graanproducten en peulvruchten(erwten, bonen, groentekiemen, linzen en kikkererwten) maar ook in mager vlees (kip en kalkoen) vette vis (wilde zalm, paling, tonijn, heilbot, tarbot, dorade, makreel, sardienen, haring en ansjovis), in schaal- en schelpdieren en in zeevruchten
Maak alle groenten schoon en snij ze in blokjes. Haal de kalkoen eruit en hou warm onder een bord. Voeg ten slotte de kalkoenblokjes opnieuw toe en werk het geheel af met de gesnipperde koriander
