Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de kalkoenfilet met kipkruiden en bak ’m 20 minuten in de oven. Maak het witloof, de wortels en de boontjes schoon
Leg ze in een ovenschaal, samen met de aardappelen. Verwarm de oven voor op 180° C. Verdeel ze over een met olie bestreken bakplaat en zet ze 10 minuten in de oven. Zet 25 tot 30 minuten in de oven
Bak de kalkoenrolletjes aan en laat verder garen in de oven. Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de veenbessen met het water, de kruidnagels en de kaneel 20 min
Indien je kaas benut, giet dan het aardappelmengsel over in een ovenschaal en bestrooi met de kaas. Kalkoenfilet met graanmosterdsausje en aardappel/boerenkool gratinOm je vingers af te likken
Bak de kalkoenrolletjes aan en laat verder garen in de oven. Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de veenbessen met het water, de kruidnagels en de kaneel 20 min
Een beetje water toevoegen en zachtjes laten stoven met het deksel op de pan. 4 kalkoenfilets (van 100 g), 500 g kastanjechampignons, 500 g schorseneren, verse peterselie, 800 g vastkokende aardappelen, 200 ml sojaroom, roomboter, 1 grote teen knoflook, olijfolie, peper en zout. 1) De oven voorverwarmen op 200 graden. Op een met bakpapier beklede bakplaat verdelen en 30 minuten bakken in de oven (na 15 minuten omscheppen). 5) Ondertussen in een andere pan een beetje roomboter verhitten, de kalkoenfilets toevoegen, kruiden met peper en zout en 3 tot 4 minuten bakken aan elke kant, afhankelijk van de dikte van de kalkoenfilets. 4 kalkoenfilets (van 100 g),
52 Weken Natuurlijk Eten | Koken & Eten volgens de seizoenen
Serveer de kalkoenfilet met kaas eventueel met gebakken courgette met rozijnen (klik hier voor het recept) en aardappeltjes uit de oven en je hebt een heerlijke maaltijd om op tafel te zetten
De afgelopen jaren kwamen al het schandaal van de bedorven zalm, het paardenvlees in plaats van rundvlees en de vervanging van kabeljauw door goedkopere witvissen naar boven
Bestrijk de kalkoenfilet met mosterd. Bestrijk een ovenschotel met boter en leg er het gebraad in. Zet het gebraad 40 minuten in een op 200° C voorverwarmde oven
