Oosterse wokmetkip, cashewnoten en zwarte rijstnoedelsIn deze overheerlijke wok combineer ik een traditionele japanse woksausmet cashewnoten, knapperige groenten en zwarte rijstpasta
Leg hierop de sojascheuten, preischeutjes en salade en rol de kipfilet op. Het is een bont allegaartje geworden van krokant (spek) en zacht (mango), van hartig (sojascheuten) en zoet (mango, sweet chili)
Wanneer half gebakken, het fijngehakte piment, de sojascheuten en fijngehakte knoflook toevoegen en kruiden met curry- en paprikapoeder, provencaalse kruiden, peper en zout
Wok de groenten gekruid aan in olijfolie evenzeer de kip maar deze moet goed doorbakken zijn. snij het brood door maar niet volledig besmeer met coctail saus en beleg met groenten en kip
Meer lepeltjes lekkersGewokt rundvlees met groene koolRode curry van kipmet mangosalsaRode curry met scampi en ananasAziatische noedelsaladeAziatische wokmet rundsvleesGarnalen-mangosalsa