Boen de aardappels schoon en snijd ze in blokjes (formaat van een dobbelsteen). Schep de paprika, zoeteaardappels, knoflook, 2 eetlepels olijfolie, peper en zout door elkaar en verdeel over een ovenschaal of braadslede. Rooster de groente in 40 min gaar (check altijd even of de zoeteaardappel zacht is)
Ik ben helemaal fan van zoeteaardappel in combinatie met gewokte of gegrilde kip. Kipfiletblokjes. – Schil de zoeteaardappel en snij het in grove stukken
stukken kip terug in de pan, samen met de zoeteaardappel en de bouillon. Dit stoofgerecht met kip. Ik ben echt een zoeteaardappel addict, maar je zou ook
Als de kip en de quinoa gaar zijn en de zoeteaardappel zacht is dan is de soep klaar. Begin met de kip, leg deze onderin de pan en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe
Eetspiratie | Eetspiratie voor een gezonde leefstijl | recepten | puur en lekker eten!
Snij de aardappel open, leg de kip erop en serveer met guacamole. Ik besloot voor de Mexicaanse variant te gaan met pulled chicken (klinkt toch net even wat lekkerder dan ‘getrokken kip’) en huisgemaakte guacamole
Schep de kip op de zoeteaardappel en verbrokkel de geitenkaas boven de zoeteaardappel en de kip. Hieronder heb ik een recept voor gepofte aardappel met geitenkaas en kip
