Salade van knolselder en linzen Druk de zoutkorst goed aan. Verwijder de schil van de knolselder en snij de knolselderin stukken. Tik met een hamer de korst rond de knolselder stuk libelle-lekker.be
CULINAIRE HOTSPOT | In de Doelen Op een stukje gestoofde knolselderinzoutkorst en créme van topinamboer. Aan het einde van de zomer kreeg ik de primeur om aanwezig te zijn bij het persdinerin het gloednieuwe In de Doelen café-restaurant, gevestigd in het concertgebouw in Rotterdam GoodFoodLove
Knolselder in zoutkorst, veggie op sterrenniveau Ik verpakte er al zalm in, ook kip, koolrabi en nu was het tijd voor knolselder. Zoutkorst heb ik al heel veel gemaakt Proeven op zondag
