Koud jeroen meus recepten

Appelstrudel volgens Jeroen Meus

Appelstrudel volgens Jeroen Meus

Serveer het gebak warm of koud. Deze heerlijke appelstrudel is gemaakt naar een recept van JeroenMeus
Citroentaart van Jeroen

Citroentaart van Jeroen

Week de gelatine in een schaaltje koud water. Gister heb ik weer met plezier naar Jeroen gekeken. Giet dit mengsel van warme citroencrème en gelatine bij de koude citroencrème en roer met een spatel
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Een snel en gemakkelijk gerechtje dat tevens voor een beetje pit zorgt tijdens deze koude winterdagen
Gebraiseerde varkenswangetjes met knolselderpuree

Gebraiseerde varkenswangetjes met knolselderpuree

een aantal klontjes koude boter. JeroenMeus gebruikt Sint-Bernardus. een aantal klontjes koude boter. JeroenMeus riep 1 maart uit als de dag dat we met z’n allen stoverij met frieten gingen maken
de allerlekkerste chocomousse

de allerlekkerste chocomousse

Laat dit enkele uren in de ijskast koud worden. JeroenMeus. Ja, ik weet het, dit klinkt héél onbescheiden, maar echt waar deze chocomousse IS gewoon de allerlekkerste
Yummie appeltaart

Yummie appeltaart

Warm of koud, met of zonder een bolletje vanille ijs, appeltaart smaakt altijd. Toen ik dus een tijdje geleden JeroenMeus in Dagelijkse Kost een super lekker uitziende appeltaart zag maken, wist ik het direct
Witte kerstsoep

Witte kerstsoep

Een bouqet garni is een kruidentuiltje (zoals JeroenMeus ons ook al zo vaak verteld heeft) en maak je door 2 delen peterseliestengels op te binden met 1 deel tijm en 1 deel laurierblaadjes. Na 10 minuten giet je het water af en spoel je de kip even onder koud water. Dan zet je opnieuw een pot met zo’n 5 liter koud water op
Pannenkoeken taart

Pannenkoeken taart

Leg de blaadjes gelatine in een beker met koud water en laat ze even weken. Dit heerlijk receptje voor een pannenkoekentaart komt van JeroenMeus
Witte kerstsoep

Witte kerstsoep

Een bouquet garni is een kruidentuiltje (zoals JeroenMeus ons ook al zo vaak verteld heeft) en maak je door 2 delen peterseliestengels op te binden met 1 deel tijm en 1 deel laurierblaadjes. Na 10 minuten giet je het water af en spoel je de kip even onder koud water. Dan zet je opnieuw een pot met zo’n 5 liter koud water op
Asperges op zijn Vlaams

Asperges op zijn Vlaams

Vul een kookpot met koud water en voeg er een snuifje zout aan toe. Ik heb al verschillende recepten gemaakt maar het recept hieronder van JeroenMeus vind ik persoonlijk heel goed en het is eenvoudig om klaar te maken
Vogelnestjes met tomatensaus

Vogelnestjes met tomatensaus

Koel de eitjes af onder koud stromend water en pel ze. Verbazingwekkend genoeg kwam die gezonde oplossing van de geweldige JeroenMeus, die zijn vogelnestjes in de oven klaarmaakt
Eend met wijn-honingsaus

Eend met wijn-honingsaus

een klontje koude boter. Recept naar JeroenMeus eendenborst (ong. Roer er ook een klontje koude boter door, zodat de saus bindt en extra glans krijgt
Panna cotta met passievruchten en witte chocolade flikken

Panna cotta met passievruchten en witte chocolade flikken

Leg de gelatineblaadjes in een beker met koud water en laat ze weken. Vandaag een toetje van JeroenMeus, een leuke Vlaamse kok met een heerlijk kookprogramma op België één
Frisse citroentaart

Frisse citroentaart

laat de taart even afkoelen, ontvorm en laat verder koud worden. Het recept voor deze citroentaart vond ik bij onze TV-kok JeroenMeus