Koude plat maken recepten

Koude rijstsalade voor bij de BBQ

Koude rijstsalade voor bij de BBQ

een koude rijstsalade. De koude rijstsalade kun je vantevoren helemaal voorbereiden, en daarna enkele uren in de koelkast zetten om daarna ijskoud te serveren
Koude wraps met gerookte zalm

Koude wraps met gerookte zalm

Ik had een keertje beloofd deze wraps voor iemand te maken en toen kwam ik zoveel verschillende recepten tegen dat ik die min of meer ben gaan samenvoegen tot deze geweldige combinatie
Zo maak je de luchtigste frambozenmousse!

Zo maak je de luchtigste frambozenmousse!

Het is niet moeilijk om de mousse te maken. We maken dan graag meteen al de keuze. Wil ik per se een zwaar dessert maken (omdat het dessert dat ik op het oog heb zo lekker is), dan serveer ik een lichte bouillon vooraf
Appel plaat taart met walnoten

Appel plaat taart met walnoten

Meng voor het taartdeeg het meel met het zout in een grote kom en wrijf met de vingertoppen de koude boter door het meel tot een kruimelig mengsel
Paastip: Platte kaastaart in een glaasje

Paastip: Platte kaastaart in een glaasje

Deze kaastaartjes zijn helemaal niet moeilijk om te maken en moet bovendien niet. is luchtig, fris en gemaakt op basis van platte kaas en witte chocolade
Hoe maak je hartig taartdeeg?

Hoe maak je hartig taartdeeg?

Doe de koude boter blokjes met (een deel) van de bloem in het mengbakje met messen. Wikkel het helemaal in vershoudfolie en druk het plat
Havermout maken

Havermout maken

En zo heb je een warm en gezond ontbijtje voor op de koude ochtend. Ook had ik nog havervlokken liggen en daar schijn je ook havermout mee te kunnen maken

Platte peterselie

Want je kan peterselie niet enkel gebruiken ter decoratie van je salade of aardappeltjes, maar je kan bijvoorbeeld ook peterseliesoep maken
Bessensap maken van aalbessen

Bessensap maken van aalbessen

Verwarm de aalbessen en druk ondertussen de bessen plat. Verwarm de koude bessensap tot ca 90C en giet het heet in gesteriliseerde flessen
Koud weer soep

Koud weer soep

Ik denk dat ik vaker een special ga maken nu ik weet dat het in de smaak valt, want ik heb ideeën te over
Visbouillon maken

Visbouillon maken

klein bosje platte peterselie. Leg uit wat je wilt maken. En dat vind hij zonde, want jouw visboer weet ook dat je de heerlijkste visbouillon van dit “afval” kan maken

Jam maken met geleisuiker

Laat een paar druppels jam op het koude bordje vallen. Reden om het nog maar een keertje te maken, nu met geleisuiker
Wat maak jij van oudbakken brood?

Wat maak jij van oudbakken brood?

Super lekker warm voor koude dagen, of de dag erop koud voor ontbijt of als vieruurtje. En dus voor mij de uitgelezen kans om er meer te weten te komen van wat de meesten maken van oudbakken brood en jullie hiervan een overzicht te bezorgen