Koude plat recepten

Koude rijstsalade voor bij de BBQ

Koude rijstsalade voor bij de BBQ

een koude rijstsalade. De koude rijstsalade kun je vantevoren helemaal voorbereiden, en daarna enkele uren in de koelkast zetten om daarna ijskoud te serveren

Koude pastasalade met perziken

Kook de pasta beetgaar in water met een snuifje zout in. Verwarm de oven voor op 120°C. Snijd de kerstomaten in 4
Koude wraps met gerookte zalm

Koude wraps met gerookte zalm

Eigenlijk vind ik dat er al genoeg recepten met wraps op mijn blog staan maar deze wil ik toch niet voorbij laten gaan
Platte kaastaart in een glaasje

Platte kaastaart in een glaasje

Meng eerst de platte kaas en vervolgens de opgeloste gelatine door het eiermengsel. plattekaas. Verkruimel de koekjes en meng met de zachte boter
Appel plaat taart met walnoten

Appel plaat taart met walnoten

Meng voor het taartdeeg het meel met het zout in een grote kom en wrijf met de vingertoppen de koude boter door het meel tot een kruimelig mengsel
Paastip: Platte kaastaart in een glaasje

Paastip: Platte kaastaart in een glaasje

is luchtig, fris en gemaakt op basis van platte kaas en witte chocolade. Meng eerst de platte kaas onder het eier-suikermengsel, daarna de witte chocolade en dan de opgeloste gelatine

Platte peterselie

Daar staat natuurlijk ook netjes op het veldje van de bladgewassen, een rijtje platte peterselie. Naast platte peterselie, is er ook nog de gekruld type

Koude komkommersoep met peterselie

1 komkommer 1 teentje knoflook, geraspt 1/2 bosje platte peterselie 200 g roomkaas 1 tl zout 1 tl peper 4 el room 250 ml groentebouillon, afgekoeld voor de afwerking
Koud weer soep

Koud weer soep

Echt super dat jullie zo enthousiast zijn over de Soep Special. Dat maakt het voor mij nog extra leuk om te doen (en ik had er al zo’n plezier in)
Aardappel-spektaart (om koud te eten).

Aardappel-spektaart (om koud te eten).

Net als de Spaanse Tortilla is dit gerecht eigenlijk zowel warm als koud heel goed te eten. De beschrijving hieronder is uitgegaan van koud, maar uiteraard kun je deze aardappel-spektaart ook heel goed warm eten als hij net uit de oven komt