Lamskroon recepten

Kruidige lamskroon

Kruidige lamskroon

Kruid 1 lamskroon van 8 ribben  rondom met peper en grof zout. Leg er de lamskroon in en overgiet met 4 el rode wijn. Kruid 1 lamskroon van 8 ribben rondom met peper en grof zout
Lamskroon met voorjaarsgroenten

Lamskroon met voorjaarsgroenten

Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Maak de worteltjes schoon en laat er een beetje loof aan
Lamskroon met sperzieboontjes

Lamskroon met sperzieboontjes

Kruid de lamskroontjes met peper en zout. Laat de lamskroon 5 minuten rusten onder aluminiumfolie voor je de ribbetjes van elkaar lossnijdt

Lamskroon in een winters kleedje

Lamskroon in twee verdelen en goed kruiden. Lamskroon rozé aanbakken. /- 600 gr lamskroon 12 tal krieltjes 1 wortel 15 tal spruiten 1 kleine raap 2 sjalotjes boter peper grof zeezout cajunkruiden boter saus

Lamskroon met opgebakken asperges

Lamskroon in boter goed aanbakken, leg in beboterde vuurvaste schotel kruiden met peper, rozemarijn en paprikapoeder een scheutje Asbach erover

Lamskroon valentijn

Lamskroon in stukken verdelen, een nacht in de marinade van de kruiden en olijfolie. Bak de lamskroon goed aan met boter leg deze in een vuurvaste schotel en laat deze verder garen in een voorverwarmde oven op 180°C. ± 500 gram lamskroon bruschettakruiden olijfolie 5 aardapellen bruschettakruiden enkele kerstomaatjes een stuk rode ajuin peper nootmuskaat olijfolie room 2 stengels wit van prei 2 pijlen witloof 1 tomaat bruschettakruiden peper salie afwerking
Lamskroon met doperwten en munt

Lamskroon met doperwten en munt

lamskroon (van 16 ribben). Verhit de oven tot 200° C. Wrijf het vlees in met olie en bestrooi met peper, zout en rozemarijn

Lamskroon : De zigeuner

Serveer op bord werk af met gehakte peterselie en bleu d' auvergne /- 1kg lamskroon appelsien balsamico dressing oregano basilicum fijn gehakte peterselie paneermeel 2 stengels prei 150 gr kastanje champignons 1 rode ajuin bellino tomaten peterselie bleu d' auvergne kaas tien tal aardappelen noten mix voor salades fijn gehakte peterselie

Lamskroon met pasta en pittige groenten

2 stukken lamskroon 1 wortel in blokjes gesneden 1 kleine courgette in blokjes gesneden 1 pijl witloof in ringen gesneden 1 rode ajuin in blokjes gesneden 1 tomaat fijn snijden venkelzaad gemalen zwarte peper grof zeezout 200 gr

Lamskroon met zijn garnituren

Snij de lamskroon in 8 gelijke stukken. /- 800 gr lamskroon 300 gr wilde rijst 150 gr sojascheuten 100 gr wortelstaafjes halve groene paprika in reepjes gesneden halve rode paprika in reepjes gesneden halve gele paprika in reepjes gesneden 1 rode ajuin in ringen gesneden gemalen peper rozemarijn zout mosterdzaadjes paprikapoeder boter olijfolie afwerking