De gedachte dat ik het stiekem een beetje zonde vind van die prachtige asperges kan ik nooit onderdrukken als ik aspergesoep op een menu zie staan, ik bedoel, sommige dingen moet je gewoon eten zoals ze oorspronkelijk bedoeld zijn
Vandaag een Broccoli Courgette soep oftewel Broccoligette Soep. Je kan dus prima een pompoen of courgette gebruiken voor deze Broccoligette Soep Deze is heerlijk door de soep maar nog lekkerder in de oven
’ stuurde ons dit heerlijke, snelle recept van spinazie-courgette soep met zoute spekjes. Doe een klein beetje olie in een soeppan (liefst met dikke bodem) en bak de spekreepjes
De soepen zijn geschikt voor een ‘magere’ januarimaand. Dat doe je met een goed gevulde soep. Op zondag gaat hij naar de voetbal en als hij thuis komt kan ik hem heel erg blij maken met een goed gevulde soep
Lekker & Gezond | Mijn weblog over gezonde voeding.
De bedoeling van deze gestapelde soep is dat je verschillende ingrediënten apart maakt en pas op je bord samenvoegt, op die manier krijgt je bij het eten een hele andere beleving
