Met eieren dessert recepten

Kerstmenu: dessert: witte chocoladetruffeltaart

Kerstmenu: dessert: witte chocoladetruffeltaart

Klop de eierenmet suiker tot een wit-geel schuimig mengsel met behulp van een mixer. Uiteindelijk is het deze taart geworden, waarvan ik heel tevreden ben met het resultaat
Dessert kerstmenu 'klassiek': Chocoladebavarois

Dessert kerstmenu 'klassiek': Chocoladebavarois

Verwarm de melk met in een pan. Bijkomend voordeel is dat er eieren voor nodig zijn. Deze keer hebben we het recept iets aangepast en er wel eiwit door gedaan om het dessert luchtiger te maken
Kerst dessert: Bûche de Noël

Kerst dessert: Bûche de Noël

Het gebak bestaat uit een opgerolde cake en een vulling van botercréme met gele room erdoor. Voor ons een goed excuus om dit kerst dessert eens uit te proberen
Dessert: clafoutis met peer en/of appel

Dessert: clafoutis met peer en/of appel

Voeg de eieren een voor een toe, al kloppend, en. Zeef de bloem met de suiker en het. dessert na een (lichte) maaltijd, of als zoetigheid bij een kopje thee of koffie
Grand dessert

Grand dessert

Deze kerst gaan we het groots aanpakken met een grand dessert. Decoreer met wat mascarponeroom en vers fruit, zoals een takje aalbessen
Glutenvrij dessert: Trifle met mascarpone en mango

Glutenvrij dessert: Trifle met mascarpone en mango

Scheid de eieren en kluts het eigeel met een eetlepel poedersuiker. Trifle is van oorsprong een Engels dessertmet cake dat is opgebouwd uit laagjes
Frambozen dessert

Frambozen dessert

Maak de curd door de frambozen met een keukenmachine fijn te malen. Klop het ei los met de melk en doe dit mengsel en de boter in het kuiltje

Dessert met vijgen

Werk af met vanille. Meng alle ingrediënten, behalve de bloem, met de platte deeghaak in de keukenrobot

Superfood: Eieren, Eggs Benedict

Ik heb gewoon geen zin in suiker-, brood- en pasta-vrije maaltijden samengesteld met rauwe chocola, acai- en gojibessen, acerola- en tarwegrassap, chia- en hennepzaad, gedroogd fruit, noten, pitten en ander powerfood
Aardbeienbavarois; Lekker luchtig dessert

Aardbeienbavarois; Lekker luchtig dessert

Inmiddels zijn er al heel wat door heen gegaan, zo uit het vuistje of in één of ander baksel maar deze keer kies ik voor een dessertmet aardbeien