Njam konijn recepten

Konijn met paddenstoelen

Konijn met paddenstoelen

konijn in stukken gesneden. 1. 500. g. bospaddestoelen. 4. zoete uien in schijfjes gesneden. geperst teentje knoflook

Ragout van konijn onder een bladerdeegkorstje

Braad het konijnenvlees ca. Ontdoe het vlees van huid en vet en snijd het in stukken van 1-2 cm groot. Reinig en was de groenten, schil ze indien nodig en snijd alles in stukken van 5-10 mm groot

Rollade van konijn met snijbiet

Kruid het konijn met het zeezout mengsel. Vul het konijn op met het worstmengsel, schenk er nog wat olijfolie over en rol het konijn met het vulsel op