Normandische tongrolletjes garnalen recepten

Normandische tongrolletjes

8 tongfilets 500g kleine mosselen 50g grijze garnalen 250g champignons 5dl visbouillon 1dl room 1 glas droge witte wijn Citroensap Verse bieslook Peper en zout

Normandische tongfilets

Voeg dan de garnalen toe, alsook de champignons en laat de saus doorwarmen. Bevochtig met ½ dl witte wijn en 2 dl water zodat de tongrolletjes ¼ onder staan