Ik besloot op internet mijn culiheld JeroenMeus maar weer eens te raadplegen. Met een dikke snee donkerbruin (spelt)brood en een frisse avocadomousse, maak je dus heel simpel een heerlijk en bovendien gezond ontbijtje klaar
Ik heb een lasagne met geroosterde groenten en ricotta (een receptje van JeroenMeus) gemaakt. Dit is ook lekkerWeekly fooddiary week 26Weekly fooddiaryWeekly fooddiary week 22Weekly fooddiary week 32Gezond ontbijten
Ik vertrok van dit originele recept van JeroenMeus. Hij kon snoepen net als zijn zusjes en neefje en bij het ontbijt (zoals je weet bleven alle 5 de kindjes bij ons logeren) mocht hij net als iedereen ook smullen van de klaaskoeken die sinds vorig jaar traditioneel op het menu staan
Als ik goed ontbijt kan ik meestal weg tot de middag. zalmpralines met geitenkaas, appel en avocado (maar eigenlijk is het van JeroenMeus, maar ik vind het leuk om in de gedachte te leven dat het gewoon van mijn blog komt, hihi
Bij ons is het relatief onbekend maar in Amerika zijn Eggs Benedict een bekend ontbijt-recept. Ik heb mijn best gedaan om een origineel receptje te vinden en ik denk dat ik er in geslaagd ben want dit recept staat nog niet op de lijst van JeroenMeus en ook SOS Piet heeft deze nog niet gemaakt
