Pangasius champignons recepten

Pangasius vis met heerlijke groenten

2 pangasius vissen 1 wortel in blokjes gesneden 1rode ajuin in blokjes gesneden 10tal bos champignons in 4 snijden witte balsamico azijn peper dille thym zeezout boter olijfolie

Visbrochette gemarineerd met mierikswortel

Voor de saus champignons in vier verdelen de rest van de groenten concase snijden. 300gr lint pasta pangasius filet 200gr zalm filet 200gr kabeljouw filet 200gr reuze scampi's 4 halve rode,groene,gele en oranje parika een rode ajuin voor de marinade 1soeplepel mierikswortel pasta olijfolie dille pasta saus tomaat 1 courgette 1/2 wortel 1 chamignons 150gr ajuin rood halve room 225ml viskruiden balsamico azijn van rode druiven bakboter
Visgratin met zoete aardappels

Visgratin met zoete aardappels

Snij de groenten (behalve de champignons) in fijne reepjes en stoof ze enkele minuten in een beetje olijfolie
Fooddiary | Januari 2016

Fooddiary | Januari 2016

Gebakken aardappeltjes, pangasius met ei, geglaceerde worteltjes en een salade van komkommer, tomaatjes en wat feta

Knolselderij toefjes uit de oven

Pangasius en gebakken champignons en je hebt een heerlijke koolhydraatarme maaltijd. Dit was de eerste keer dat we knolselderij toefjes gegeten hebben
Pangasius met Duglérésaus

Pangasius met Duglérésaus

-Maak de champignons schoon en snij de grote champignons in stukken. - 2 stukjes pangasius -½ dl droge witte wijn = (+/- ½ wijnglas) -peper, (eventueel een beetje zout), tijm en laurier Voor de saus. 25 gr fijngesnipperde sjalot1 ajuin   gehakte peterselie2/3 tomatenJe kan er ook champignons bij gebruiken  1 eetlepel bloem2 eetlepels geconcentreerde halfvolle melk  Bereiding. -Stoof de ui in een weinig vetstof, voeg de champignons en de tomaat toe en laat alles +/- 10 minuten stoven. -) 2 stukjes pangasius
Kerst: Tips voor gourmetten

Kerst: Tips voor gourmetten

Stukjes vis zoals pangasius. Champignons. Misschien staat tijdens de feestdagen de gourmetset wel bij jullie op tafel

vispannetje

Stoof de champignons apart in een weinig boter, laat uitlekken en voeg ze toe bij de saus. Heerlijk smullen met een stokbroodje 400 gr diepvriesvisfilets (zalm, kabeljauw, pollak, pangasius) 200 gr grijze garnalen 4 dl visfond 75 gr boter 75 gr bloem 0. 5 dl witte wijn (of water) 2 dl room 125 gr champignons 100 gr geraspte kaas