Snij de citroen in plakjes en de venkel in stukjes. Verwarm deoven voor op 180°C. Leg 4 porties kabeljauw op 4 vellen bakpapier (of aluminiumfolie). Vouw de pakketjes dicht en leg ze 30 minutenindeoven
Kruid de visfilet met peper, bestrijk de alu folie met een tl. olie, leg de ham erop, defijngesneden champignons, vis, tomatenblokjes en fijngesneden sjalot
Probeer dan eens een stukje kabeljauw met courgettes of fijn gesneden ui. Als het zonnetje eens wat minder schijnt, maar je toch nog niet terug naar wintersoep wilt gaan, dan is deze heerlijke ovenschoteldeoplossing
En als je dan vis eet, neem je dan zalm, tilapia, panga, tonijn of kabeljauw. Zo kun je de hele vis indeovenbereiden, je kunt de filets op de huid bakken inde pan, grillen op de barbecue of ‘en papillotte’ bereiden
Verpak de visfilets ‘en papillotte’. Ik ben sinds kort de gelukkige gebruiker van een stoomoven. Kom, ik laat je proeven van een lekker stukje gestoomde vis met gewokte asperges en spinazie
Deze keer koos ik om 'm 'en papillotte' te bereiden, in een pakketje dus. Vis en papillotte. - een flinke visfilet, bijvoorbeeld Victoriabaars, maar zalm of kabeljauw kan ook
Een papillot kan je maken in boterpapier maar in zilverpapier gaat het ook prima. gezond, good food with benefits, groenten, hoofdgerecht, kabeljauw, lekker, pakket, papillot, vis
Good food with benefits | About food in general. Good, healthy, romantic and tasty food. From my kitchen or from others…
