Laat intussen in een pannetje de boter en de mascarponesmeltenen voeg dan de zalmen de drank toe. Soms moet je toch echt jezelf een kleine zonde gunnen door te koken met mascarponeen roomboter
Ik ben vrijdag voor de eerste keer naar Antwerpen Proeft gegaan. Dit evenement gaat dit jaar door aan de Waagnatie in Antwerpen waardoor je met dit prachtige weer een instant vakantiegevoel krijgt
De paddestoelen in bakboter en wat olijfolie bakken tot het vochteruit is daarna de garnalenenenfijngesnijdengerooktezalmtoevoegenals laatste mascarpone kaas bijvoegenenlatenopwarmen op eenklein vuurtje
