Op de foto zie je de vis samen met mijn spinazie pasta, een super goede combi. Deze keer heb ik pangasiusfilet gemaakt in de oven, bedekt met een laagje pesto
Laat kort draaien, je zult zien dat het een soort dikke pasta wordt. Schol, 3 keer zomers genieten van een vers scholletje – Met alle (veelal gekweekte) vissen zoals de Pangasius en de Tilapia die tegenwoordig volop in de supermarkt te krijgen zijn zou je hem bijna vergeten, onze Noordzee schol
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Volkoren pasta, zilvervliesrijst, (zoete) aardappelen. Eigenlijk mag bijna elke vissoort zolang het maar zo min mogelijk bewerkt is, ook schaal- en schelpdieren zijn toegestaan (pangasius, wilde zalm, tonijn, kabeljauw, garnalen)
Heb je geen aardappels in huis, kun je het ook met rijst of pasta eten. We hadden nog pangasiusfilet en bladspinazie in de diepvries, en aardappels hebben we eigenlijk altijd wel in huis