Pasta recepten njam recepten

Pasta met langoustines

Kook ondertussen de pasta al dente. Giet de pasta af en meng deze onder de saus. Schep de pasta op een bord

Gevulde pasta met vis

Kook in ruim water de jumbo pastaschelpen net niet gaar. Vul de pastaschelpen met de mengeling. Schep de saus in een ovenschaal en leg de pastaschelpen er op

Koude pastasalade met perziken

Kook de pasta beetgaar in water met een snuifje zout in. Giet de pasta af en spoel met koud water. Doe de pasta in een grote mengkom en meng met een klein scheutje olijfolie zodat de pasta zeker niet aan elkaar kleeft

Pizza van courgette & chorizo

Serveer met een sneetje brood, pasta of rijst. 15 min Serveer met een sneetje brood, pasta of rijst. Verwarm de oven voor op 200°C

Ravioli met spek en fontinakaas

Maak de pasta. Rol het deeg uit en verdeel met een pastasnijder in lange repen. Maak een kuiltje in de rimacinata bloem en breek de eieren erin
Ravioli met Zeebaars

Ravioli met Zeebaars

En deze keer heb ik ze volgens het recept van Njam gemaakt. Maak het pastadeeg zoals beschreven in het recept in de link en laat hem 15-60 minuten in de koelkast rusten. Maak de ravioli van de pasta en kook ze voor 3 minuten in gezouten, kokend water met een scheutje olijfolie

Pappardelle met everzwijnragù

Maak de pasta. Schep de pasta door de saus en werk af met pecorino en olijfolie. Maak een kuiltje in de bloem en schep de eieren erdoor

Fish & Chips

Hak de basilicumblaadjes fijn, voeg zout toe en stamp in een vijzel fijn tot een pasta. Maak eerst de basilicummayonaise
Aziatische asperges met zalm en rijstnoedels

Aziatische asperges met zalm en rijstnoedels

Vongole zijn nu eenmaal mijn favoriete eten éver, en pasta erbij met een zijdezacht, simpel sausje. Njam, net wat een gerecht moet zijn

Thais soepje met visballetjes

Haal de koriandersteeltjes uit de bouillon en voeg er de kokosmelk, de rode currypasta, kafirblaadjes en visballetjes aan toe

Spaghetti voor de kids

Maak de pasta. Rol het pastadeeg uit en haal door de pastamachine. koffiefilter – touwtje – blender – plasticfolie – pastamachine

Kippengehaktballen

Serveer de tomaten bij de balletjes, met pasta of rijst naar keuze. Pers de knoflook. Snipper de sjalot. Hak de peterselie fijn