Kook in ruim water de jumbo pastaschelpen net niet gaar. Vul de pastaschelpen met de mengeling. Schep de saus in een ovenschaal en leg de pastaschelpen er op
Kook de pasta beetgaar in water met een snuifje zout in. Giet de pasta af en spoel met koud water. Doe de pasta in een grote mengkom en meng met een klein scheutje olijfolie zodat de pasta zeker niet aan elkaar kleeft
En deze keer heb ik ze volgens het recept van Njam gemaakt. Maak het pastadeeg zoals beschreven in het recept in de link en laat hem 15-60 minuten in de koelkast rusten. Maak de ravioli van de pasta en kook ze voor 3 minuten in gezouten, kokend water met een scheutje olijfolie
