Peperkoek met geitenkaas recepten

Feestelijk peertorentje met geitenkaas

Feestelijk peertorentje met geitenkaas

Steek dan met een grotere ring de peperkoeksneetjes uit in dezelfde vorm van de peren. suiker peperkoekgeitenkaas in ronde vorm (zoals van president of Chavroux) Wat heb je nog nodig dresseerringen uitsteker of klein ringetje voor klokhuizen broodrooster Instructies Pel de pistachenoten en hak ze fijn Schil de peren en snijd het onderste stukje er af
Zoete salade

Zoete salade

De honing, bietjes, maar vooral de peperkoek geven een heerlijke zoete smaak maar toch blijft het een zeer gezond voorgerecht
Mangorolletje met krabcrème, koriander, piment d'Espelette

Mangorolletje met krabcrème, koriander, piment d'Espelette

Zoet met kaas (zoals in dit overheerlijke glaasje metgeitenkaas en abrikozen), zoet met vlees (zoals bij deze foie gras sterren met mango en peperkoek) of zoet met vis (zoals in deze vanilleglaasjes waarin gerookte paling of forel matcht met gesmolten vanilleijs)

deze week op het menu

Vandaag zijn we er een dagje tussenuit, maar morgen beginnen we aan een nieuwe week met een nieuw menu

Ode aan de croque...

Peperkoek. Geitenkaas, honing, walnoten. Een croque is ideaal als je nog brood over hebt en wat restjes charcuterie