Peperkoek recepten

Zelfgemaakte peperkoek

Zelfgemaakte peperkoek

Peperkoek, ontbijtkoek in Nederland, is altijd één van mijn favorieten geweest. Je kan een sneetje peperkoek natuurlijk ook perfect eten als een snack, het is de ideale pick-me-up
Geldropse peperkoek - deel II

Geldropse peperkoek - deel II

Nieuwe ronde, nieuwe verhoudingen voor de peperkoekaffaire. Zoals ik in mijn vorige post schreef, was de smaak van de eerste peperkoeken goed, maar verdiende de techniek nog enige aandacht
Geldropse peperkoek - deel I

Geldropse peperkoek - deel I

Als je - net als ik - zo van peperkoek houdt, is het heerlijk om onder de rook van 's lands grootste peperkoekproducent te wonen

Peperkoek 3 x anders

Ik mocht deze maand host zijn van de Daring Bakers Challenge en de recepten die ik had uitgezocht, hadden allemaal te maken met Peperkoek
Peperkoek

Peperkoek

Waar taai taai vaak kleine popjes zijn is peperkoek een grotere zachtere en plakkerig koek. Peperkoek @ FoodiemarjanHoe maak je het
Decadente peperkoek maken

Decadente peperkoek maken

Als tussendoortje eet ik graag een stukje peperkoek. Deze peperkoek heb ik nog lekkerder en een tikje decadent gemaakt met een topping van smeuïge muisjes pasta, chocolade pepernoten, noten, parelsuiker en rozijnen
Peperkoek granola

Peperkoek granola

Ik ben er nog eens met een granola recept én dit keer voor peperkoek granola. Ik geef de havermout een kruidige toets door speculaas- en koekkruiden te gebruiken, maar het zijn de mini stukjes peperkoek die de granola af maken
Stoverij van hert met peperkoek

Stoverij van hert met peperkoek

Leg het sneetje peperkoek op het vlees. peperkoek. Maak de marinade een dag vooraf. Snij de uien, de witte selder en de wortelen fijn, doe ze in een kom

Hapje : peperkoek met een verrassend duootje van eend

Snij dde peperkoek in vierkantjes. Maak 4 mooie quennelle, dresseer dit op de peperkoek. een stuk peperkoek met noten en krenten 40 g eendenleverpastei 4 schijfjes gerookte eendenborst enkele schijfjes mandarijn enkele takjes peterselie gemalen mengeling van peper
Overheerlijke Suikervrije Peperkoek

Overheerlijke Suikervrije Peperkoek

Gezonder bakken is niet zo moeilijk als over het algemeen wordt aangenomen. Er zijn een aantal minder gezonde of dierlijke voedingsmiddelen die je kunt vervangen door andere plantaardige, of gezonde voedingsmiddelen
Tiramisu met chocolade en peperkoek

Tiramisu met chocolade en peperkoek

een tiramisu met chocolade en peperkoek.   Ingredienten 500g Mascarpone 200ml Slagroom 1 Vanillestok 200g Donkere chocolade 80+ (of minder naar smaak) 5 Eierdooiers 4 à 6 el Zusto 3/4 pak Peperkoek Bruine Rum en Sterke koffie 3 el Cacao puur Wat chocolade schaafsels

Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek

Neem een diepe pan of ketel en laat boter smelten voeg de gesneden groenten toe en bak deze lichtjes aan vervolgens het vlees er bij, kruid deze met de bovenvermelde kruiden en mosterd evenzeer de wijn toevoegen roer dit alles goed onderelkaar zet het vuur lager en leg de peperkoek als laatste erboven op
Broodpudding met peperkoek

Broodpudding met peperkoek

Een gouwe ouwe restjes klassieker zoals deze broodpudding met peperkoek, mag bij tijd en stond niet ontbreken