Piet huysentruyt ovenschotel recepten

Superzalige portobello champignons uit de oven.

Superzalige portobello champignons uit de oven.

4 grote portobello champignons (of portobella, portabella)1 blik tomaten in blokjes (400 g)1 ajuin3 teentjes look + 2 extra (optioneel)1 gedroogde chili (of 1 mespuntje pili-pili)1 kl suiker2 el fijngehakte peterselielookkruiden (PietHuysentruyt) (optioneel)peper en zout75 g roquefort of 50 g fijn geraspte cheddarVoor de crumble. Haal de saus van het vuur, en doe 1/3de van de saus op de bodem van een ovenschotel