Portosaus recepten

Redelijk magere kost: lam met portosaus.

Redelijk magere kost: lam met portosaus.

Ik heb er een portosausje bij geserveerd. Voilà, nu is mijn diepvriezer helemaal leeg. Ikzelf koop nooit lamsvlees, maar een week of twee geleden hadden mijn schoonouders een bbq georganiseerd en ze hadden weer voor een heel bataljon vlees gekocht

Lamsnootjes met portosaus

Pel de look en hak grof. Leg het lamsvlees in een kom, overgiet met de olijfolie, doe er de look bij en de helft van de rozemarijn

Medaillon van hinde met portosaus

Portosaus. Lepel de portosaus erover. verwarm de porto in een sauspan met zware bodem. Breng aan de kook. Draai daarna het vuur de helft lager

Kwartel met witloof en portosaus

), tomaat en een portosausje. het malse van de kwartel, het bittere van de witloof, het krokante chipje van aardappel, de zoete portosaus en de frisheid van de kerstomaatjes
Gezonde frietjes van worteltjes in alle kleuren

Gezonde frietjes van worteltjes in alle kleuren

Dit is ook lekkerPastinaakfrietjes met humus en groene tahinsausGeroosterde wintergroenten met honing en haloumiVarkenshaasje met wortelzalf, pastinaakpuree en boontjesKonijnenbout met portosaus, couscous en wortelenGepocheerde zonnevis in tomatensaus

Wild met eekhoorntjesbrood

Werk af met portosaus. Snijd de bloempjes van de helft van een broccoli en hou apart. Snijd de rest van de broccoli en geschilde aardappelen in kleine stukjes
Konijn, quinoa en geroosterde paprika met pruimen

Konijn, quinoa en geroosterde paprika met pruimen

Dit is ook lekkerSalade met geitenkaas, meloen en geroosterde puntpaprikaKonijnenbout met portosaus, couscous en wortelenSalade met geitenkaas, artisjok en gekonfijte paprikaKonijn met salie, rode wijn en olijvenZomerse quinoasaladeDelen

Weekly Fooddiary week 42

Lamsbout – portosaus – pomoenpuree. Het is maandag dus we gaan een kijkje nemen in mijn weekly fooddiary
De Bonte Os – Budel

De Bonte Os – Budel

Het vlees is overgoten met een portosaus. De Bonte Os – Budel. door lekkerhappen. 10 november 2014. Bonte os brabant Budel diner foodblog hertenbiefstuk lekker happen lunch menu Nederland noord-brabant os review salade wildgerecht