Preistoemp recepten

Preistoemp met paardensteak

Preistoemp met paardensteak

Schil de aardappelen en snij ze in de lengte doormidden. Doe ze in een pan en zet onder water. Voeg een snuifje zout toe en laat op een zacht vuurtje 25 minuten koken, tot ze goed gaar zijn
Preistoemp & spek met eieren, the asian way!

Preistoemp & spek met eieren, the asian way!

Ingredienten 4 grote aardappelen, in dunne reepjes 2 prei stengels, in dunnen ringen 300g bacon, in reepjes 2 eieren peper en zout 2 el oestersaus 3 el sojasaus 6 Lente-uitjes

Preistoemp met gehaktbrood

Laat ze uitlekken op keukenpapier en meng ze vervolgens onder de preistoemp. Serveer samen met de preistoemp
Kabeljauw met preistoemp en beurre blanc van witbier

Kabeljauw met preistoemp en beurre blanc van witbier

Stamp tot een smeuïge preistoemp en voeg naar smaak wat peper en zout toe. Serveer elk stuk kabeljauw met een flinke schep preistoemp en lepel er wat van de botersaus met witbier overheen

Gekookt noothammetje met preistoemp

Leg het hammetje in een grote pot koud water met een flinke snuif zout en breng aan de kook. Haal het hammetje uit het water en spoel af onder koud stromend water

Roodbaars met preistoemp

Snijd het gewassen wit van prei in stukjes. Leg de prei in een pot met een klontje boter, 4 eetlepels water en wat zout
Warm gerookte zalm met preistoemp

Warm gerookte zalm met preistoemp

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Maak intussen de prei schoon, snij het wit in ringen. Fruit aan in een klontje boter en breng op smaak met peper en zout
Mosterdkip met preistoemp

Mosterdkip met preistoemp

Kruid de kipfilets. Spoel de preien, snij in ringen en roerbak ze in olijfolie.  . Schil de aardappelen en kook ze gaar

STOEMP BELGISCHE STAMPPOT

Preistoemp is erg lekker bij moten zeevis met een blanke boter als jus. STOEMP VAN BIJ US OF TE WEL PREISTOEMP

Preistoemp met kip Brabançonne

Plaats er een ringvorm bovenop en vul die op met preistoemp. Kook de aardappelen in gezouten water. Giet ze af en laat ze opbloemen door ze boven het vuur op te schudden

Preistoemp met kip Brabanconne

-Maak de witloofblaadjes los, was ze, dep ze droog, kruid met peper en zout en bak ze in de pan van de kip

gerookte paling met preistoemp

maak de prei schoon en sniepper hem heel fijn schijfjesschil de aardappelnen ze in de bouillon op het vuurvoeg de prei erbij als de aardappelen bijna klaar zijnstamp alles fijn en roer 50 gram boter onderdoor en breng op smaak met peper zout en nootmuskaat zet nu de paling 3 minuutjes in voorverwarmde oven van 120°stoemp op bord en leg paling over, sprenkel beetje olijfolie over en werk af met beetje bieslook 50 gram boter