Vier het voorjaar met deze Quiche met asperges, ham en geitenkaas. En het mooie van een quiche is. Verdeel de bosui, asperges en hamreepjes over de bladerdeegbodem
Je kunt uiteraard variëren is de groenten die je gebruikt maar in mijn variant heb ik lekkere groene asperges gebruikt met paprika, courgette en aubergine
En als je geen genoegen kunt krijgen van deze hartige taarten, check dan ook zeker onze recepten voor de klassieke Quiche Lorraine met spek en ui, deze smaakvolle quiche met asperges en ham en geitenkaas, of de vegetarische quiche met champignons, prei en blauwe kaas
Maak dan ook eens een Franse Quiche Lorraine, of een Quiche met asperges en geitenkaas. Deze Italiaanse Quiche met zongedroogde tomaat en courgette is een ode aan Italië
Lees hier hoe je asperges schoonmaakt en maak ook eens het recept voor aspergesoep, een pasta carbonara met asperge of een aardappelsalade met kip en asperge
Quiche met asperges, pijnboompitten, walnoten en geitenkaas. Quiche. Asperges…zo lekker…maar zo kort verkrijgbaar…dus er veel van genieten is de boodschap
52 Weken Natuurlijk Eten | Koken & Eten volgens de seizoenen
Spoel de asperges en verwijder de houtachtige uiteinden. Snij de geitenkaas in plakjes. Laat de quiche afkoelen, verdeel er de verse muntblaadjes over en serveer met een groene salade
Ik vind het helemaal niet erg om een keer alleen te eten, maar drie avonden vond ik wat teveel worden, dus nodigde ik een vriendinnetje uit en maakte deze quiche met courgette & ricotta
Verwerk bimi eens in een quiche of hartige taart. Of deze met bimi, haricot verts en groene asperges. Lekker in combinatie met champignons, geitenkaas of feta zoals deze filodeeg taart met bimi, champignons en feta van Claartje bijvoorbeeld
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Daarna snij je toppen van de asperges af, deze bewaar je apart om de quiche te decoreren. De laatste tijd is deze quiche met geitenkaas mijn favoriete quiche
