Een quiche, het zou een quiche worden. Geen zo’n zware met liters room en bakken vol eieren, een lichte en gezonde quiche, want bladerdeeg op zich is al zwaar genoeg
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Een quiche smaakt altijd en het leuke er aan is dat je er eindeloos in kan variëren. Met vlees, vis, verschillende soorten groentjes en kazen… Vorige keer maakte ik een quiche met broccoli en zalm, vandaag eentje met witloof en spek
Verwerk broccoli in deze heerlijk quiche en je zult verstelt staan hoe ze ervan smullen. Quiche met geroosterde pompoen en pastinaakQuiche met prei, geitenkaas en spekjesQuiche met witloof, prei, spek en aardappel
Deze vegetarische quiche is eigenlijk een samensmelting van twee aparte bereidingen. Omdat ik dat niet had zocht ik in 'Basic broodjes en koeken' van Frank Deldaele het recept voor een quichedeeg en gebruikte uit dit boek ook het recept voor de bijhorende basisvulling (ei-room)
