Geroosterde Bloemkool, Kikkererwten en Quinoa Salade. Breng het water en de quinoa aan de kook. Voeg de bloemkoolroosjes toe en hussel ze door het oliemengsel
Schep de bloemkool, kikkererwten, quinoa, kruiden en de helft van de amandelen door elkaar. De basis van deze salade is quinoa met geroosterde groentes
Doe in een kom de gekookte quinoa en peterselie. Voor de niet liefhebbers van bloemkool, met dit gerecht gaat die specifieke koolsmaak een beetje verloren
Met quinoa kun je meer kanten op dan alleen als onderdeel van de warme maaltijd. bloemkool. voor dit recept moet je de quinoa eerst een nachtje laten weken, dus hou daar rekening mee
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Gister bij de allereerste Neighbour Food Market in Utrecht – het was echt een succes, dus hopelijk voor herhaling vatbaar – at ik nog een heerlijke salade met linzen, courgette linten, uien uit het zuur, flink wat zelfgemaakte hummus, noten en eetbare bloemen, een glutenvrije amandel bloemkool quiche en als toetje een suikervrije bieten chocolade brownie
Net op het einde voeg je de reeds gekookte quinoa en tomaten erbij en laat je dit even mee warmen. Ik had namelijk nog bloemkoolrijst in de frigo staan voor de pizzabodem dit weekend
Quinoa salade met rode bietjes en bloedsinaasappels. Couscous van bloemkool. Of kinderen hebt die niet zo van groenten houden, want je merkt het bijna niet dat je bloemkool aan het eten bent