Recept sergio herman recepten

Sergio Herman – Simple food – Gevulde puntpaprika

Sergio Herman – Simple food – Gevulde puntpaprika

De recepten in SIMPLE FOOD zijn doorspekt met jeugdsentiment. SergioHerman presenteert ‘Simple Food’. Thuis is de keuken van Sergio draait het niet om ingewikkelde menu’s, maar om een tafel vol pannen en schalen met simpele gerechten
Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Maar dit is een boek met recepten die SergioHerman voor thuis, voor zijn gezin klaarmaakt. Wanneer ik nieuwe kookboeken doorblader vind ik meestal maar een of twee recepten die me aanspreken of nog vaker geen enkel recept en dan denk ik "waarom is dit kookboek in vredesnaam uitgebracht
Tikka Masala van Sergio Herman

Tikka Masala van Sergio Herman

„Dit recept kreeg ik van een bevriende chef toen ik op de Malediven aan het koken was. SergioHerman. In plaats van de kippenboullon heb ik langoustinebouillon gebruikt die ik had ingevroren van het recept van Jamie Oliver langoustines met zwarte spaghetti
Burrata van Sergio Hermans

Burrata van Sergio Hermans

Recept uit het boek Just Cook It. Volgens SergioHermans zijn het vooral vrouwen die burrata bestellen en dit is een burrata ook voor mannen, zoals hij die lekker vindt
quinoa quiche met spinazie en ricotta

quinoa quiche met spinazie en ricotta

Als ik het dan toch ooit zou durven, dan zou ik zeker kiezen voor een gerecht waarvan ik het recept van A tot Z en terug ken, voor een gerecht dat ik al vele malen zou hebben gemaakt
Franse Vissoep (Bouillabaisse) met rouille

Franse Vissoep (Bouillabaisse) met rouille

De rouille is gebaseerd op een receptje van SergioHerman en smaakt er perfect bij. De afgelopen tijd heb ik de nodige recepten uitgeprobeerd maar er was er nog geen een bij met de wauwfactor
Hemelse homemade harissa

Hemelse homemade harissa

Sinds ik dit recept van SergioHerman heb, ben ik verslaafd. Deze harissa gaat je leven voorgoed veranderen
Sven Ornelis, De Would-Be Chef

Sven Ornelis, De Would-Be Chef

Er staan lichte, maar lekkere gerechten in, maar evengoed feestelijke en verrassende recepten waarmee je kunt doen alsof je een sterrenchef bent
Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise

Leentjebuur gespeeld bij de evenknie van Jonnie Boer, SergioHermans voor het recept et voilà, we hebben een heerlijk en geheel vegetarisch toppertje
Baba ganoush

Baba ganoush

Dit recept komt ook van SergioHerman, tsja, die man weet gewoon echt wat hij doet 😉. Dipjes, in combinatie met lekker vers brood, daar maak je mij altijd blij mee

Keukenpraatjes II

SergioHerman – Fucking Perfect. Of zoals Sergio zelf zegt. SergioHerman had het allemaal met zijn restaurant Oud Sluis

Mosselen…

Ik ben dus écht een enorme mosselfan, heb ook allemaal boekjes meegenomen dus ik ga me deze zomer eens op de verschillende recepten storten