Recepten met patisseriebloem recepten

Wafel Recept van de 17de eeuw!

Het heeft ook overeenkomsten mettraditionelerecepten voor Brusselse, Luikse en Vervierse wafels, maar in die recepten wordt altijd stijfgeklopt eiwittoegevoegd
Recept voor Aardappelpannenkoeken

Recept voor Aardappelpannenkoeken

Meng de bloem met de melk en het ei tot een glad beslag. Doe de geraspte aardappelen in het beslag, voeg een snuif zout toe en meng voorzichtig met een vork
Recept: bananenbrood

Recept: bananenbrood

Ik dacht trouwens dat ik gezond bezig was met dat bananenbrood elke ochtend in Australië. Bekleed de bakvorm met bakpapier
Yummie appeltaart

Yummie appeltaart

Warm of koud, met of zonder een bolletje vanille ijs, appeltaart smaakt altijd. Voor de gezondheidsfreak onder ons, het is dus een taart naar een recept van Jeroen Meus, dus stop hier maar met lezen

Oma's appeltaart

Kneed samen met de rest van de ingrediënten tot een soepel deeg en maak er een bolletje van. patisseriebloem
Soezen

Soezen

Profiteroles met Nutella. Het eerste avontuur was de profiteroles vullen met banketbakkersroom. Het begon met een lepel, maar dat ging niet echt
Pannenkoeken taart

Pannenkoeken taart

Dek de kom wel af met een vel vershoudfolie. Leg de blaadjes gelatine in een beker met koud water en laat ze even weken
Chocolate Chip Cookies – De Ultieme Koekjes

Chocolate Chip Cookies – De Ultieme Koekjes

Dat is niet altijd het geval met andere patisserie-recepten, maar met koekjes is er een beetje ruimte om te experimenteren, om uit te vinden wat het beste werkt
Cinnamon rolls / Kaneelbroodjes

Cinnamon rolls / Kaneelbroodjes

Iedereen die niet wegkwijnt bij de gedachte aan de gezelligheid van kerstavond, met sneeuw bedekte landschappen of met 'ne warme chocomelk' voor een knisperend haardvuur zitten, mag meteen al doorklikken naar een ander recept
Limburgse appel-kruimelvlaai

Limburgse appel-kruimelvlaai

Geef je dan nu op voor mijn gratis receptenservice. Met veel succes. Dit is een van mijn favoriete appelgebakrecepten
Charlotte Cake

Charlotte Cake

Er zijn zo van die recepten die maar zelden niét in de smaak vallen. Je vouwt het als het ware toe door met je spatel telkens van buiten naar binnen de eieren over de bloem te vouwen en intussen de kom te draaien
Boules d'Alost

Boules d'Alost

Don't worry, met het banketbakkersroom-recept uit deze eclairs kom je er beslist ook. Begin met het maken van het deeg
brownie pizza met rode vruchten

brownie pizza met rode vruchten

Een tijdje terug vond ik op de blog Zoetrecepten (daar moet je écht eens een kijkje nemen, maar hou wel een servet bij de hand om je kwijl af te vegen
Luikse Wafels – Onweerstaanbaar

Luikse Wafels – Onweerstaanbaar

aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina)
Herfstraktatie: Madeleine

Herfstraktatie: Madeleine

De recepten van "de" Jeroen (Meus) hebben me nog maar zelden teleurgesteld. Stop de peulen van vanillestokjes die je gebruikt hebt in een pot met kristalsuiker