notenrozijnenmix (ik gebruikte studentenhaver). Zij woonden twee jaar in Columbus (Ohio) en gingen daar vaak eten in het North Star Café, waar deze rijstsalade met maïs & zwarte bonen als sidedish werd geserveerd
Deze frisse vegetarische rijstsalade met linzen en witlof is een perfecte lunch of makkelijk bijgerecht bij een wat zwaarder hoofdgerecht met vlees of vis
De rijstsalade wordt koud of warm geserveerd bij de kipfilets. Week de rozijnen in warm water. Meng de rijst met de amandelschilfers (hou er wat apart voor de afwerking), de rozijnen, de geraspte sinaasappelschil en de kaneel
Het klaarzetten van een potje yoghurt of kwark met wat noten en rozijnen. 1) Rijstsalade met fetakaas. Mealprepping is afgeleid van de term ‘Meal preparation’ oftewel het voorbereiden van je maaltijden
- Giet de siroop waarin de rozijnen geweekt hebben af en laat de rozijnen even uitlekken. - voeg de rozijnen bij de voorgekookte rijst en voeg op het laatste ook de mandarijnen toe
Roer er stukjes tomaat, ui, kaas, olijven en een vinaigrette met tijm en oregano door - blokjes blauwschimmelkaas met stukjes peer, noten, vinaigrette en peterselie - blokjes rode biet met gekookte ham, maïskorrels, gehakte groene selderij en een vinaigrette met balsamico-azijn - kip met rozijnen, geroosterde hazelnoten, gefruite ui en bleekselderij, geperst knoflook, vinaigrette en gehakte peterselie - tonijn met partjes hardgekookt ei, zwarte olijven, geperst knoflook, blokjes tomatenvlees, gesnipperde ui en mayonaise - garnalen met stukjes bleekselderij, reepjes paprika, blokjes avocado en komkomer, verse koriander, gehakte peterselie en een honingvinaigrette
Dit is ook lekkerQuinoa met groenten en fetakaasVeggie groentecassouletThaise curry met bloemkool en rijstSalade met aubergine, feta en kikkererwtenZuiderse stoofpot met zalm
