Rilette van eend recepten

Rillette van een restje varkensvlees

Rillette van een restje varkensvlees

Rilettevan kalkoen. De rilette uit onderstaand recept kan je goed afgesloten ongeveer een week in de ijskast bewaren

Feest in Diest: Kookduet 1.0

Rilettevaneend, homemade door Erwin. een aantal maanden geleden vroeg ik Erwin (chef van Wannes Raps, het beste restaurant van deze Oranjestad) of hij geen zin had om eens iets samen te doen
Ragù van eend

Ragù van eend

Een recept voor Italiaanse ragù vaneendenbout ~. En weer die verrassende smaak van de groene peperkorrels