Scampi curry pasta recepten

Pasta met scampi’s, feta en gegrilde courgettes

Curry met spitskool, spek & banaan. Dit receptje dat ik doopte als pasta met scampi’s, feta en gegrilde courgettes, komt dus niet uit mijn eigen verbeelding, maar wel voornamelijk uit één van de chefs waar ik naar opkijk, Ottolenghi
Panaeng curry met kip

Panaeng curry met kip

Je kan de kip vervangen door runds- of varkensreepjes, of zelfs scampi’s. panaeng currypastain de supermarkt
Scampy in gele curry en gebakken rijst

Scampy in gele curry en gebakken rijst

Omschrijving   Ingredienten 300g Rijst 1 Wortel, in kleine blokjes of sliertjes 1/2 steel Prei, in kleine stukjes 2 Ei, gekutst, gebakken 3 Lente-ui, fijngesnipperd 24 Scampi 1 el Gele currypasta 2 Courgette, in blokjes 1 Ui 1/2L Kokosmelk Koriander
Koken met restjes: thaise curry met bloemkool en rijst

Koken met restjes: thaise curry met bloemkool en rijst

ook lekker met scampi’s of stukjes vis in. Currypasta en kokosmelk staan in mijn voorraadkast. Restjes pasta of linzen gebruik ik opnieuw voor een lunchsalade die ik afwerk met wat andere ingrediënten zoals stukjes gerookte kip of zalm (want twee keer volledig hetzelfde eten doe ik niet graag)
Courgetti pad thai met scampi

Courgetti pad thai met scampi

Meer lepeltjes lekkersGewokt rundvlees met groene koolRode curry van kip met mangosalsaRode curry met scampi en ananasAziatische noedelsaladeAziatische wok met rundsvleesGarnalen-mangosalsa
Weekly fooddiary week 23

Weekly fooddiary week 23

Ik zette een salade met scampi’s en appel op tafel. Afgewerkt met een dressing van curry. Het hoofdgerecht was een stoofpotje van kalfstong en pasta

4x lekkere homemade Aziatische sauzen

Het volledige recept schreef ik uit in dit recept voor scampi’s in zoetzure saus. Ga je voor traditioneel, dan ben je echter wel even bezig want de currypasta’s, bouillons en kruidenmengelingen maak je nu eenmaal niet op één twee drie…
Preicurry met scampi

Preicurry met scampi

Doe er de melk en currypasta bij en laat beetgaar worden. Maak de scampi schoon en kruid met peper en zout
Antwerpen Proeft – mijn 3 favorieten

Antwerpen Proeft – mijn 3 favorieten

A – Gemarineerde zeebaars, fregola (Sardinische pasta) en tomatenvariëteiten, heldere thee van tomaat, crème van pesto en parmezaan = 6 b. A – Dry-aged Holstein-rund met crème van Thaise curry, pinda, Japanse radijs en yuzo-vinaigrette = 6 b. B – Goi cuon tom (lenterolletje, scampi, kruiden) = 4 b

Voorjaarsgroentjes met rijst en kalkoen

Dan is scampi’s, schelvis of tonijn niet alleen een lekker maar vooral een gezond alternatief.  Voeg achtereenvolgens de gember, de geperste look, de witte wijn, honing, sesamolie en de currypasta toe
Vegetarische Pad Thai

Vegetarische Pad Thai

Vroeger at ik hem steevast met scampi’s, maar vorige week maakte ik een vegetarische variant met tofu

Week 03/08/2013 – 09/08/2013

Pasta met scampi in een tomatenroomsaus met cognac. Mosselen met curry. Week 03/08/2013 – 09/08/2013. 13/08/2013

Viscurry met scampi’s en rijst

Schep een beetje groene currypasta in de bereiding. De gember en limoenblaadjes had ik niet in huis dus deze heb ik weg gelaten en de curry heb ik enkel gemaakt met scampi’s in plaats van witte vis en gamba’s