Scampi gerecht met groenten recepten

Recept: noedels met Aziatische groenten & scampi’s!

Jullie weten dat ik enorm hou van lekkere maar ‘niet-tijdrovende’ gerechten. Van zodra de groenten beetgaar zijn, doe je de noedels en de scampi’s er weer bij en meng alles door elkaar
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Giet dan door een zeef en ga verder met je gerecht. Zelfs als je zelf dit gerecht maakt, durven de groenten er al eens bij inschieten
Scampi’s in de oven

Scampi’s in de oven

Toen ik vandaag weer eens smulde van het gerecht dacht ik. In de oven wordt het kooksap van de garnalen vermengd met de saus en de groenten, wat een super heerlijk resultaat geeft

Scampi Diabolique

Giet dan door een zeef en ga verder met je gerecht. Kruid met peper en zout. Doe een extra lepel olie in de pan en doe alle fijngesneden groenten erbij

Scampi roerbak met kerrie

Neem dit dus niet als reden om een gerecht niet te gaan maken. Je kan de groenten kiezen. Garneer met korianderblaadjes en serveer met rijst
Gestoofde scampi van de bbq

Gestoofde scampi van de bbq

Je kan dit gerecht prima als bijgerecht serveren, maar met een salade erbij kan het ook je hoofdgerecht zijn
Bourride met zalm en scampi

Bourride met zalm en scampi

geen stoofpotjes, pompoen of zware ovenschotels meer op het menu, maar lichte pasta’s, frisse salades en bontgekleurde groentegerechten
Courgetti pad thai met scampi

Courgetti pad thai met scampi

In de begindagen van mijn blog maakte ik al eens een gerechtmet pesto en scampi. Noedels van groenten zijn een echte hype
Salade van scampi, kool en peultjes

Salade van scampi, kool en peultjes

Als de zon de grijsheid van de herfst nog eens doorbreekt, en ineens de warme kleuren van de bomen oplicht, krijg ik meteen weer zin in een licht gerecht
Groene thee soep met scampi’s

Groene thee soep met scampi’s

Ik hou ervan om nieuwe smaken te ontdekken en omdat thee in gerechten en zoetigheden tegenwoordig een grote trend is, moest ik het ook eens uitproberen
Zeevruchtenpasta

Zeevruchtenpasta

scampi’s en staartvis toe. Werk het gerecht af met een plukje dille,. Blus met de wijn en de Noilly. Doe de saffraan, de tijm en de groenten
Koken met restjes: thaise curry met bloemkool en rijst

Koken met restjes: thaise curry met bloemkool en rijst

ook lekker metscampi’s of stukjes vis in. Die doen het prima als smaakmaker in heel wat gerechten. Die pizza kan je gaan beleggen met je overschot aan groenten die nog in de koelkast staan
Griekse rijstschotel met kip

Griekse rijstschotel met kip

Andere leuke lepeltjesRijstsalade met geroosterde paprika en fetaVarkensspiesjes met tzatziki en Griekse saladeZonneschijnsoep van zomergroenten om najaarsdagen op te vrolijkenCitroenkip met kruidige rijstRode curry metscampi en ananasKip-mosterdpannetje met prei