Scampi light recepten

Gezondere visvidée

Gezondere visvidée

Ik maakte zelf een mengeling door een zakje zeevruchten (met mosselen, scampi’s en dergelijke) te combineren met een paar stukjes witte vis
Mijn vakantie....in culi foto's!

Mijn vakantie....in culi foto's!

Zoals deze pizza marinara, met mosselen, inktvis en scampi. Geen verfijnde keuken misschien, en al helemaal niet 'light' of gezond, maar gewoon echt en goed boerenvoedsel
Risotto van zomermaïs met citroen

Risotto van zomermaïs met citroen

Je kan het klaarmaken als bijgerecht bij bijvoorbeeld kip, maar deze risotto is ook heerlijk met een stuk witte vis, scampi’s of coquilles
Eerste hulp bij afhaalmaaltijden

Eerste hulp bij afhaalmaaltijden

Go light on de saus. Bestel 1 portie met je tafelgasten en geniet van 1 of 2 gefrituurde scampi’s of rolls en doe je voor de rest te goed aan al het andere lekkers dat je krijgt voorgeschoteld. 2 gefrituurde scampi
Scampi met puntpaprika

Scampi met puntpaprika

Room kan ook culinaire room of light room zijn of sojaroom. Reinig de scampi, haal darmkanaal uit, marineer met kerriepoeder en paprikapoeder, peper en zout een geutje olijfolie
Gewokte scampi met lotte en groenten

Gewokte scampi met lotte en groenten

Kook de bloemkool en pureer fijn breng op smaak met geut light room en kruid. scampi – lotte. 1 paprika – 1 kleine courgette – 1 kleine ui – 1 teentje look – 3 tomaten -2 wortelen – olijfolie – groentebouillon

Scampi Tortilla Fastfood hack

Recept scampi tortilla met texmex groente. Ondertussen maak je de vulling voor de scampi tortilla. Scampi tortilla vulling
Butternutpompoensoep met kerrie

Butternutpompoensoep met kerrie

kan ook ricotta kaas, of garnaaltjes of gerookte vissoorten zoals forel of zalm, of om het even welke vis, scampi, zeewolf enzovoort
Krokant scampislaatje met appelvinaigrette

Krokant scampislaatje met appelvinaigrette

Je kan ipv zure room kan je ook soja room of light room gebruiken. Voor de vrienden die langskwamen dit weekend, maakte ik een krokant scampislaatje met appelvinaigrette