Scampi met groenten en pasta recepten

Tagliatelle met scampi’s en groenten

Tagliatelle met scampi’s en groenten

Hussel de pastamet de groenten. Kook de pasta beetgaar in ruim gezouten. pasta toe. Bak de scampi’s in de rest van de olijfolie

Scampi Diabolique

Giet dan door een zeef en ga verder met je gerecht. Serveer met rijst of metpasta. Doe een extra lepel olie in de pan en doe alle fijngesnedengroenten erbij
Courgetti met pesto, spinazie en scampi

Courgetti met pesto, spinazie en scampi

Je kan ermee immers spaghetti snijden van groenten, zoals wortels of courgettes. Voor het dikste uiteinde heb ik mij dus moetenbehelpenmeteen “econoom” (= dunschiller in keukentermen) en is mijn homemade pasta dus eerder “courgetelle” geworden in plaats van “courgetti”
Bourride met zalm en scampi

Bourride met zalm en scampi

Verdeel de vis engroenten over vier borden. geen stoofpotjes, pompoen of zware ovenschotels meer op het menu, maar lichte pasta’s, frisse salades en bontgekleurde groentegerechten
Courgetti pad thai met scampi

Courgetti pad thai met scampi

Noedels van groenten zijn een echte hype. verrassend, origineel én een heel stuk lichter dan de traditionele variant van pasta

Vis brochette met groenten

Vis enscampi's goed kruidenmet pezo,neem een saté stokje en begin met de champignon,kabeljouw,wortel,courgette,scampi,courgette,scampi,wortel,kabeljouweneindigenmet champignon
Scampi's met kerriesaus

Scampi's met kerriesaus

Doe de scampi’s weer in de pan bij de groentenen schep om. Maak de groenten schoon. Bestrooi met bloem en kerriepoeder en roer goed om
Zeevruchtenpasta

Zeevruchtenpasta

scampi’sen staartvis toe. Blus met de wijn en de Noilly. Doe de saffraan, de tijm en de groenten. Verdeel de pasta over de bordenen
Lamsstoofpotje met lentegroenten

Lamsstoofpotje met lentegroenten

Dit is ook lekkerVegetarische lentestoofpotCurrymetscampi’sMarokkaans stoofpotje van konijnWinterminestrone met kipBloemkool- en broccoligratin metGeitenkaas
Winterse vissoep

Winterse vissoep

Wij hebbengenoten van een heerlijke kerstbrunch, van pastamet pesto en rode bietjes (mooi in de kleuren van kerstmis), van kalkoenmet geroosterde knolselder, appeltjes en cranberrycompote en van winterse vissoep