Scampi op bbq recepten

Scampi brochette voor op de BBQ

Scampi brochette voor op de BBQ

Scampiop de BBQ moet zowat het populairsteBBQ recept van Belgie zijn. Deze brochette met scampi is een regelrechte topper
Scampi op Toast met Honingslagroom

Scampi op Toast met Honingslagroom

Marineer de scampi’s met vleesmarinade Bak de scampi’s direct boven de kolen Grill ook het toastbrood op de BBQ Snijd de toast diagonaal in driehoekjes voor een leuke presentatie Spuit wat slagroom op de toast en leg daar de scampiop
Scampi’s met witte en groene asperges – BBQ

Scampi’s met witte en groene asperges – BBQ

Scampi’s met asperges op de BBQ. Pas op, de hitte is enorm dus vanaf je de scampi’s er bij doet moet je wel constant roeren zodat er niks kan aanbranden
Gestoofde scampi van de bbq

Gestoofde scampi van de bbq

Gestoofde scampi van de bbq- Meestal wordt een barbecue gebruikt wordt om te grillen, maar je kan een barbecue ook gebruiken om een stoofpotje op klaar te maken
Scampi’s met een krokant goudkorstje

Scampi’s met een krokant goudkorstje

Panko, knoflook en peterselie Meng de kruiden en breng op smaak met peper en zout Nadat je de scampi’s in de olie dompelde draai je ze in de chapelure Niet alleen lekker maar ook mooi
Scampi met Frisse Limoenmarinade

Scampi met Frisse Limoenmarinade

Gebruik je houten brochettestokjes, leg ze dan een half uurtje op voorhand te weken in water zodat ze niet te snel in brand schieten op de BBQ
Scampi met spek en BBQsaus, klassieker

Scampi met spek en BBQsaus, klassieker

Eens je de smaak te pakken hebt zal je automatisch wat meer scampi’s met spek willen klaarmaken Klaar te maken op alle soorten BBQ’s Smakelijk
Vietnemese scampi lolly’s met pindasaus

Vietnemese scampi lolly’s met pindasaus

Plaats deze op het vuur. Inspiratie voor dit recept haalde ik uit het Weber’s grote BBQ boek. De mengeling van scampi en varkensgehakt zorgt hier voor een verrassende smaak combinatie
Zacht gegrilde scampi’s met marinade

Zacht gegrilde scampi’s met marinade

Gemarineerde scampi’sop de BBQ zijn heerlijk. Indirect grillen doe ik met mijn Outdoorchef, een echte topBBQ hiervoor
Zuiderse Scampi-Brochette

Zuiderse Scampi-Brochette

Er bestaan wel duizend recepten voor de barbecue met scampi’s. Pel de scampi’s en ontdoe ze van hun darmkanaal
Zomerse bbq-spiesjes

Zomerse bbq-spiesjes

Ik maakte een kipspies met citroen, een kabeljauwspies met courgette en een scampispies met ananas. En met deze drie spiesjes voor op de bbq is eten alvast dik in orde
Tonijn barbecue spiesen

Tonijn barbecue spiesen

Als er vis op de barbecue gaat dan zijn het meestal garnalen of scampi’s, maar er kan natuurlijk veel meer en daar vind ik het ook wel eens tijd voor worden, want vis is natuurlijk geweldig op de barbecue