Scampi prei recepten

Bami goreng met prei en scampi

Bami goreng met prei en scampi

Omschrijving   Ingredienten 800g Bami 100g Ham in blokjes 4 eieren, als omelet gebakken 3 stelen prei, fijngesneden 24 Scampi Soya saus Sesamolie 2 el Oestersaus Chili pasta (Aziatisch) of Sambal Peper Arachideolie
Visstoofpotje (met zalm, scampi’s, prei en kastanjechampignons)

Visstoofpotje (met zalm, scampi’s, prei en kastanjechampignons)

Als de prei bijna gaar is, de groentenbouillon toevoegen. 4 preien, 500 g kastanjechampignons, 500 g zalm, 200 g scampi’s, 2 tenen knoflook, roomboter, 500 ml groentenbouillon (biologische bouillonpoeder opgelost in water), peterselie, tijm, laurier, venkelzaadjes, peper, zout, 100 ml room. 1) De prei halveren, goed wassen en in blokjes snijden. 5) Scampi’s in warm water leggen, daarna pellen en de darmkanalen verwijderen. 6) Roomboter verhitten in een ruime, diepe pan en de prei stoven. 7) De vis en de scampi’s bij de prei voegen, kruiden met versgemalen peper en zout en met het deksel op de pan zachtjes laten stoven. 9) Als de vis en de scampi’s gaar zijn (ongeveer 5 minuten), de room toevoegen en nog even laten inkoken zonder deksel. 4 personen 4 preien,. 500 g kastanjechampignons, 500 g zalm, 200 g scampi’s, 2 tenen knoflook, roomboter, 500 ml groentenbouillon (biologische bouillonpoeder opgelost in water), peterselie, tijm, laurier, venkelzaadjes, peper, zout,

Visstoofpotje (met zalm, scampi’s, prei en kastanjechampignons)

Als de prei bijna gaar is, de groentenbouillon toevoegen. 4 preien, 500 g kastanjechampignons, 500 g zalm, 200 g scampi’s, 2 tenen knoflook, roomboter, 500 ml groentenbouillon (biologische bouillonpoeder opgelost in water), peterselie, tijm, laurier, venkelzaadjes, peper, zout, 100 ml room. 1) De prei halveren, goed wassen en in blokjes snijden. 5) Scampi’s in warm water leggen, daarna pellen en de darmkanalen verwijderen. 6) Roomboter verhitten in een ruime, diepe pan en de prei stoven. 7) De vis en de scampi’s bij de prei voegen, kruiden met versgemalen peper en zout en met het deksel op de pan zachtjes laten stoven. 9) Als de vis en de scampi’s gaar zijn (ongeveer 5 minuten), de room toevoegen en nog even laten inkoken zonder deksel
Pompoensoep met scampi

Pompoensoep met scampi

Stoof de versneden pompoen, samen met de aardappel, ui, prei en look aan in wat Alpro bakken en braden
Curry met scampi's en prei

Curry met scampi's en prei

Leg er de prei in de scampi’s bij. Pel de scampi’s, maar laat de staartjes zitten. Halveer de stengel prei in de lengte

Gevulde courgettes met couscous en scampi

Couscous van bloemkool met prei en zongedroogde tomaatjes. Nu laat ik jullie mijn gevulde courgettebootjes zien met couscous en scampi

Oosterse quiche met scampi

Leg de prei, sojascheuten en gehakte scampi's op de bodem. Snijd de prei in fijne reepjes en laat enkele minuten stoven in een pan in wat olijfolie
Bourride met zalm en scampi

Bourride met zalm en scampi

Voeg prei, ui, tomaat en laurier toe en bak een tiental minuutjes op zacht vuur. En als ze dan nog kunnen verwarmen zoals deze bourride met zalm en scampi, dan is het helemaal perfect

Romige asperge prei soep

Dit weekend gingen de laatste steeltjes winterprei uit de grond… ja dat werd inderdaad wel tijd. Nu terug naar de winterprei… Deze heb ik gecombineerd met enkele verse asperges en omgetoverd tot een romige prei asperge soep
Scampi's met kerriesaus

Scampi's met kerriesaus

Snij de prei in de lengte in reepjes. Bak de scampi’s in olijfolie. Doe de scampi’s weer in de pan bij de groenten en schep om
Bouillabaise

Bouillabaise

Pel de scampi. Snijd de venkel in fijne partjes, de prei en het pepertje (ontdaan van zaadjes) in ringetjes
Nederlands vispannetje

Nederlands vispannetje

Maak de prei en de wortelen schoon en snij ze in plakjes. Schik de vis en de scampi’s op de bijna gare groenten en zet nog 10 minuten in de oven
Zeevruchtenpasta

Zeevruchtenpasta

scampi’s en staartvis toe. Snij de venkel in fijne plakjes, de prei in ringen. Fruit de venkel en prei op matig vuur in wat olie