Steak stroganoff recepten

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

Ingredienten 800 g kroketjes --- Gemengd slaatje --- Jonge gemengde sla 150g groene boontjes 2 el notenolie 2 el appelazijn fleur de sel en peper --- Steakstroganoff --- 4 steaks (+/- 200g /persoon) 2 tomaten 1 Gele paprika 1 Rode paprika 250g Parijse paddenstoelen 2 teentjes knoflook peper en zout 1 tl pikante paprika 6 cl Wodka 1 ui 250g zure room
Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

Deze steakStroganoff (of Russische Biefstuk) is een klassieker van formaat. • Snij de steak in repen. • 2 rode paprika’s• 4 tomaten• 2 middelgrote uien• 3 tenen knoflook• 650 g steak boter• 1 dl cognac• 3 dl room• peper en zout• tabasco• aardappelkroketten• gemengde salade. 00KristofReceptjes Deze steakStroganoff (of Russische Biefstuk) is een klassieker van formaat. 650 g steak boter

Steak stroganoff

Leg de steak op een bord en overgiet met de stroganoffsaus. Haal de steak tijdig uit de koelkast zodat deze al kan acclimatiseren
Steak stroganoff

Steak stroganoff

Meng de zure room door de stroganoff. Snij de ui in ringen. Verdeel de kastanjechampignons in 4. Bak de uiringen en de champignons in
Quorn stroganoff

Quorn stroganoff

Vega Philly cheese steak. Smakelijke stroganoff met Quorn stukjes met sperziebonen en rijst. Ingrediënten
Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

Snij de steak in repen. 650 g steak of rosbief van Limousin-rund. Breng water aan de kook en kook er de paprika’s 10 min
Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

In onze variant gebruiken we ribeye steak i. Wij gingen vandaag zo’n echte klassieker maken … de Boeuf Stroganoff

Steak Stroganoff

650 g rundersteak. Pel de paprika's, snij in repen. Pel de tomaten, snij in dobbelstenen. Snij de ui en de look fijn

Struisvogelsteak Stroganoff

Let op dat de steaks niet te gaar worden, ze mogen/moeten licht rood (rosé) zijn. Snij de struisvogelsteaks in dikke schuine sneetjes leg deze op zeer warme borden, napeer het vlees met een weinig saus