Na een tijdje doe je terug het vlees er bij en je blust alles met een flesje blondbier. Dit stoofvlees is eigenlijk een mengeling van een gewone stoofvlees en een kalfsblanquette
Breng het bier aan de kook en voeg het stoofvlees toe. 1 kg varkensstoofvlees 1 flesje blondabdijbier (33 cl. 1 kg varkensstoofvlees. 1 flesje blondabdijbier