Stoofvlees spek champignons recepten

Stoofpot met Konijn uit Dagelijkse Kost van Jeroen Meus

Stoofpot met Konijn uit Dagelijkse Kost van Jeroen Meus

Als snel begon de lunch met frieten, veelal met stoofvlees, natuurlijk gemaakt door oma zelf. Braad de spek in het hetzelfde vet, doe er de champignons, ui, knoflook bij en laat het stoven
stoof van everzwijn van Jeroen Meus

stoof van everzwijn van Jeroen Meus

Na enkele minuten voeg je de champignons en de spekjes toe aan de uien. Verhit een grote braad- of koekenpan en bak daarin de stukjes spek in eigen vet goudbruin een beetje krokant
Boeuf Bourguignon, c'est bon bon bon.

Boeuf Bourguignon, c'est bon bon bon.

Soit, ik had dus nog stoofvlees (runderlappen voor de noorderburen) in de diepvriezer zitten én champignons die net over hun hoogtepunt heen waren
Spijs & Wijn: boeuf bourguignon

Spijs & Wijn: boeuf bourguignon

Zet het vuur uit en laat het stoofvlees helemaal afkoelen. Bak in het braadvet van het vlees het spek en de uien, totdat de uien wat zachter zijn en het spek begint te kleuren
Het beste in één: het Hollands stoofpannetje!

Het beste in één: het Hollands stoofpannetje!

tongstrelend stoofvlees en een heerlijk éénpansgerecht dat uitblinkt in eenvoud. Hollandse favorieten, zoals sperziebonen en champignons, krieltjes en spekjes, én … ontbijtkoek
Stoofschotels

Stoofschotels

Vlaams stoofvlees. De klassieker uit de Franse keuken met als basis voor de saus een mirepoix, rode wijn, gerookt spek en rundvlees
Ouderwets pruttelpotje

Ouderwets pruttelpotje

Voeg het stoofvlees toe en bak in porties. Verhit een beetje olie in de braadpan en bak de spek. toe en bak de champignons
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

GA_googleAddAttr("Tag", "stoofvlees"). Voeg de spekblokjes toe en bak ze twee minuten, of tot ze beginnen te bruinen
Kerst Recepten 2016

Kerst Recepten 2016

Belgisch Stoofvlees met bier en ontbijtkoek. Nog eventjes en het Kerst spektakel kan beginnen hoor. Gevulde Champignons met broodkruim (uit de oven) V
CIVET DE LIEVRE. HAZENPEPER. PART 2. DE BEREIDING.

CIVET DE LIEVRE. HAZENPEPER. PART 2. DE BEREIDING.

Aangezien het door de strenge reglementen op voeding tegenwoordig héél moeilijk is om hazenbloed te vinden ( waarmee een klassieke civet gebonden wordt) maak ik een light versie met als binding enkele boterhammetjes met mosterd ingesmeerd façon stoofvlees

Boeuf bourguignon.

Bij dit soort dagen hoort voor mij stoofvlees, dat net als ik uren heeft gesudderd. Voeg opnieuw het vlees, de champignons en sjalotten en spek toe en verwarm deze nog even

Winterse rundvlees champignons paprika stoofpot

Doe de blokjes rundvlees en de gerookte blokjes spek in de pan en bak alles bruin. Doe de paprika's, champignons, tijm en bouillonblokjes in de pan en laat alles op hoog vuur aan de kook komen

rundsstoofpotje

Het spek uit de pan nemen en in dezelfde pan de gereinigde en gesneden champignons laten bakken samen met de zilveruitjes