Stoofvlees varkenswangen recepten

Stoofvlees met kriek

Stoofvlees met kriek

Kruid het stoofvlees stevig met peper en zout. 2 kilogram runderstoofvlees, in grove stukken. Bak dan het stoofvlees in 3 à 4 porties rondom bruin. Laat nu zeker 3 à 4 uur rustig pruttelen naargelang de grootte van de stoofvleesblokjes. Dit recept is gebaseerd op het recept ‘Varkenswangen met kriekbier en peperkoek’ uit het boek ‘Dagelijkse kost 2, koken met gezond verstand’ van Jeroen Meus. Like Laden… 2 kilogram runderstoofvlees, in grove stukken
Helemaal bevangen van de beste varkenswangen

Helemaal bevangen van de beste varkenswangen

Trekt op stoofvlees, maar dan veel beter van smaak. Al eens varkenswangen gemaakt. Dus als je onderstaand recept volgt, maak je de beste varkenswangen ever, écht waar

Hotspots Gent – Culinair

Als je in België bent moet je natuurlijk een keertje stoofvlees gaan eten. Verder aten wij hier makreel, kabeljauw en varkenswangen

Stoverij van Varkenswangetjes

Stoofvlees/stoofkarbonade/stoverij van Varkenswangetjes. Varkenswangen zijn de kaakspieren van een varken

Stoofvlees van varkenswangen

Snijd de varkenswangen in twee. 2 uien, 8 varkenswangen (ontvliesd), 4 vleesribbetjes (zonder been) 400 cl Guinness (Irish, on draught, te koop in blik) of een ander donker bier, varkensbouillon (zie mijn recept op kookjij) takje tijm, blad laurier, kluitje boter, 2 eetlepels bloem zout en peper, 1 sneetje wit brood, zachte mosterd, een stukje zwarte chocolade
Varkenswangen gestoofd in bier met kastanjes

Varkenswangen gestoofd in bier met kastanjes

Je kunt het vlees ook vervangen voor ander stoofvlees. varkenswangen (uit de römertopf). varkenswangen. Maar als ik jou was… dan zou ik eens varkenswangen proberen

Stoofvlees met varkenswangen

4 Varkenswangen. De varkenswangetjes indien nodig ontvliezen, ik snij ze in kleinere stukjes maar je kan ze ook in hun geheel laten