Tarbot zoutkorst recepten

Vis in Zoutkorst

Vis in Zoutkorst

Mul, Zeebaars, Zalmforel, Forel, Tarbot, Dorade. een vriend van me wil met kerst een Hele Vis op tafel zetten, gegaard in een Zoutkorst
Eiermie met paddenstoelen, paksoi en cashewnoten

Eiermie met paddenstoelen, paksoi en cashewnoten

Ik liet nl al tarbot in zoutkorst mislukken en de gevulde aardappels van zondag waren gortdroog. Gisteren aten we vegetarische eiermie met gemengde paddenstoelen, paksoi en cashewnoten

tarbot in zoutkorst met béarnaisesaus

strooi de helft van het grof zout in een ovenschotel (ongeveer 1,5 cm dik)besprenkel met wat water. leg de vis in zijn vel (maar de uitgewanden eruit gehaald) er op en vul de opening van de vis op met verse kruiden)