Een absolute favoriet uit de Thaise keuken is voor mij Tom Yam Kung soep. Maar door de frisse tonen van citroengras en koriander smaakt Tom Yam soep ook heerlijk tijdens de zomer
Breng zachtjes aan de kook en voeg dan de knoflook, gember en citroengras toe. Thaiseaspergesoep. De herkomst uit Zuidoost-Azië verklaart dan ook direct waarom de asperge die Thaise smaken prima kan hebben
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
koriander of Thaise basilicum. een ontbijtkoek van kokosmeel, citroen cupcakes en dadel-notenreepjes) had ik ook een lekker courgettebrood en deze wortel-kokossoep gemaakt
Dayenne's Food Blog | Het hele gezin suiker-, tarwe- en koemelkvrij met gezonde, verantwoorde gerechten die vooral ook heel erg lekker zijn!
Voeg citroengras en limoenschil toe. Pittige Thaisechampignonsoep. De volgende gang bestond uit Thaise viskoekjes met een frisse Thaise komkommersalade
Voorheen maakte ik curry zo, maar in Thailand leerde ik dat curry meer een soort soep hoort te zijn. De pepertjes, knoflook, sjalotten, gember en citroengras komen van de Sisaket Fairtrade Farmer Group