Ik maakte tongrolletjes gevuld met tomatencompote, erwtencrème en knolselderpuree. Ik at als voorgerecht een tartaar van kreef en het hoofdgerecht was een kreeftje uit de oven
van dit voorgerecht maak je een volwaardig hoofdgerecht door er bvb. Het recept voor tongrolletjes met witte wijnsaus valt blijkbaar bijzonder goed in jullie smaak, want het staat al héééééél lang op nummer 2, na het lepelhapje met witloof en scampi
v Met zalmfarce gevulde tongrolletjes, sce Béarnaise. Voorgerechten, koud en warm. OK, met nog maar 10 dagen tot het examen begint Miss Foodie het een beetje warm te krijgen
