We laten de malse biefstukken en tonijnsteaks, de sappige gehaktballen en de beste burgers veertig dagen voor wat ze zijn en vullen ons bord met…een feestje
Vooraf had ik gemarineerde buffelmozzerela met avocadocrème, als hoofdgerecht had ik tonijnsteak en als dessert een crème brûlée met witte chocolade en Griekse yoghurt
Ik kan nu mijn eten tegelijk mixen en verwarmen met behulp van inductie. Er is zelfs een stoommandje bijgeleverd waarmee ik groenten, vlees en vis kan stomen en daardoor nog gezonder kan eten
Dit is ook zo’n opwelling voor een salade een lauw warme tonijnsalade, waar eerlijk gezegd echt de gegrilde tonijnsteak wel de hoofdrol speelt, want die is echt te lekker
Op maandag lunch ik altijd met de kinderen in m’n klas. Ik heb gisteravond al een fritatta gebakken voor de lunch, ik vind dit een perfecte manier om restjes groenten op te maken
Afdrukken en meer details van het recept voor gegrilde tonijnsteakmet gewokte groenten. In dit recept wordt de tonijn gecombineerd met een Oosterse roerbak van onder andere sugar snaps, champignons, paprika en taugé
Dit is ook lekkerAubergine met tomatensaus en geitenkaasAuberginelasagneGegrilde tonijnsteakmet geroosterde tomatenAubergine met tomaten, geitenkaas en pancettaGevulde groenten
gerookte zalm, gekruide kabeljauwfilet uit de oven of in olijfolie gebakken tonijnsteak. Nu hoef je natuurlijk niet meteen een abonnement te nemen op een biologische groentetas, groenten uit het seizoen uit de dichtstbijzijnde supermarkt is al een goed en gezond begin
